SOWA OPAC :

75 wyników

Książka

W koszyku

oceń

O dobrym jedzeniu : opowieści z pola, ogrodu i lasu / Agata Michalak. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2017. - 212 stron ; 23 cm.

Autor

Michalak Agata (1987- ).

Forma i typ

Literatura faktu, eseje, publicystyka Książki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zdrowe odżywianie Produkty ekologiczne Rolnictwo Żywność prozdrowotna Polska

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Socjologia i społeczeństwo

Instytucja: Wydawnictwo Czarne

Po latach niedoborów zachłysnęliśmy się bogactwem towarów na sklepowych półkach, zapominając o tym, co dobre i zdrowe. Znaleźli się jednak pasjonaci, którzy porwali się - dosłownie - z motyką na słońce, żeby na rynek znów trafiła wartościowa żywność, l choć dla wielu Polaków cena wciąż jest czynnikiem decydującym, coraz częściej wybieramy soczysty, dojrzały pomidor z lokalnej uprawy sezonowej zamiast jego bladego cienia skądś z Europy czy Afryki. Chcemy wiedzieć, skąd pochodzą produkty, które trafiają na nasz stół, a cena za ekologiczną żywność jest łatwiejsza do zaakceptowania, gdy mamy świadomość, że za nią stoi ciężka, uczciwa praca i szacunek dla przyrody.

"Agata Michalak zebrała przedstawicieli wielu grup, dla których poprawienie jakości jedzenia w Polsce jest istotą pracy i życia. To świadomi rolnicy, hodowcy i mali przetwórcy, restauratorzy i kucharze, zarówno ci sięgający po gwiazdki Michelina, jak i ci zfood trucków, i tacy, którzy buszując w archiwach, odtwarzają historyczne receptury. To kulinarni aktywiści, walczący o sensowne menu w szkolnych stołówkach, o rozwój polskiego serowarstwa, handlowcy, którzy towar dobierają wybrednie i specjalizują się wyłącznie w produktach najwyższej klasy. Pokaźną grupę stanowią naukowcy: entuzjaści dawnych odmian, dbający 0 nasiona jak o klejnoty, i szalony etnobotanik, który pasją zbierania dzikich roślin jadalnych zaraził już tysiące osób. Oni wszyscy pokazują, że da się wiele zdziałać, 1 pokazują, jak to robić." (Agnieszka Kręglicka, fragment wstępu)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Filia nr 13

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rynek biomasy rolnej jako surowca energetycznego : ujęcie modelowe i praktyczne / Natalia Szubska-Włodarczyk. - Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2018. - 167 stron : ilustracje, mapa, wykresy ; 24 cm.

(Ekonomia / [Uniwersytet Łódzki])

Autor

Szubska-Włodarczyk Natalia.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Pracownicy samorządowi Szkoły wyższe

Temat

Biogazownie Biomasa Modele ekonomiczne Monopson Rynek energii elektrycznej Polska Województwo łódzkie (1999- )

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego

Różnorodność argumentów na rzecz rozwoju energetyki odnawialnej znajduje swoje odzwierciedlenie w wielu obszarach polityki społecznej, gospodarczej, ochrony środowiska, a także w badaniach naukowych. Jednym z celów polityki energetycznej jest maksymalizacja wykorzystania obszarów rolniczych do generowania odnawialnych źródeł energii. W monografii omówiono zastosowanie biomasy rolnej do produkcji energii. Publikacja jest adresowana do studentów kierunków ekonomicznych i rolniczych, praktyków życia gospodarczego oraz pracowników administracji rządowej i samorządowej. [empik.com]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 155.3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Polska wieś 2022 : raport o stanie wsi / pod redakcją naukową Jerzego Wilkina i Andrzeja Hałasiewicza ; [zespół autorów: Agnieszka Baer-Nawrocka, Jerzy Bartkowski, Barbara Chmielewska, Mirosław Drygas, Barbara Fedyszak-Radziejowska, Andrzej Hałasiewicz, Sławomir Kalinowski, Łukasz Komorowski, Renata Marks-Bielska, Walenty Poczta, Elżbieta Raszeja, Monika Stanny, Barbara Wieliczko, Jerzy Wilkin, Paweł Wiśniewski, Józef Stanisław Zegar] ; Fundacja na rzecz Rozwoju Polskiego Rolnictwa. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Scholar : na zamówienie FDPA, 2022. - 223, [1] strona : fotografie, ilustracje, mapy, wykresy ; 24 cm.

Autor

Baer-Nawrocka Agnieszka Bartkowski Jerzy Chmielewska Barbara Drygas Mirosław Fedyszak-Radziejowska Barbara (1949- ) Hałasiewicz Andrzej Kalinowski Sławomir (1978- ) Komorowski Łukasz (gospodarka przestrzenna) Marks-Bielska Renata Poczta Walenty (1955- ) Raszeja Elżbieta Stanny Monika Wieliczko Barbara Wilkin Jerzy (1947- ) Wiśniewski Paweł Zegar Józef Stanisław (1940- )

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Jakość życia Mieszkańcy wsi Rolnictwo Rozwój społeczny Stopa życiowa Polska

Gatunek

Raport

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo Socjologia i społeczeństwo

Instytucja: Polsko-Amerykański Fundusz na Rzecz Rozwoju Rolnictwa Polskiego Wydawnictwo Naukowe Scholar

Raport wydany wspólnie z Fundacją na rzecz Rozwoju Polskiego Rolnictwa (FDPA) Polska wieś 2022, mierząca się jeszcze ze skutkami pandemii wywołanej wirusem COVID-19, staje u progu kolejnej wielkiej zmiany wywołanej napaścią Rosji na Ukrainę. Raport pisany był przed wybuchem wojny, ale dzisiaj już wiemy, że wpłynie ona w istotny sposób na procesy zachodzące na polskiej wsi. Możemy przewidywać m.in. perturbacje na wiejskim rynku pracy. Z konsekwencjami pandemii wieś poradziła sobie chyba lepiej niż miasto. Jak będzie ze skutkami wojny, czas pokaże. Interdyscyplinarny „Raport o stanie wsi”, publikowany nieprzerwanie od 2000 roku, ukazuje się po raz dwunasty. To publikacja niezwykle potrzebna, unikatowa, przedstawiająca najważniejsze przekształcenia i zjawiska zachodzące na obszarach wiejskich, zajmujących ponad 90% terytorium kraju. Wiedza o polskiej wsi powinna być - w przekonaniu autorów i redaktorów raportu - rzetelna, powszechna i wszechstronna, to, co dzieje się na obszarach wiejskich ma bowiem wielki wpływ na stan gospodarki, kondycję społeczeństwa, sytuację polityczną w kraju, jakość środowiska naturalnego, bezpieczeństwo żywnościowe i wiele innych sfer naszego życia. Jako autorzy i redaktorzy „Raportów o stanie wsi” staramy się tę wiedzę upowszechniać, korzystając z badań naukowych i osiągnięć najlepszych specjalistów w kraju. Raporty o stanie wsi, wydawane dzięki wsparciu FDPA przez Wydawnictwo Naukowe Scholar, to wyjątkowe publikacje naukowe, pisane przez bardzo kompetentnych badaczy w sposób przystępny i zrozumiały. Spełniają ważną funkcję edukacyjną, upowszechniając osiągnięcia nauki, które mogą znaleźć praktyczne zastosowanie. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 93 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Metody badań gruntów spoistych / pod redakcją naukową Barbary Grabowskiej-Olszewskiej. - Wydanie trzecie. - Warszawa : Wydawnictwa Geologiczne, 1990. - 387, [1] strona : fotografie, rysunki, wykresy ; 24 cm.

Autor

Grabowska-Olszewska Barbara (1933- )

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Temat

Ił Mechanika gruntów Metody badawcze Minerały Wymieniacze jonowe Geologia

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Inżynieria i technika Geografia i nauki o Ziemi Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Wydawnictwa Geologiczne

Badania gruntów. Zespół metod badawczych wraz z wprowadzeniem teoretycznym gruntów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 242 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Podświetl i Odkryj)

Autor

Behar Susie Kimpimäki Essi Rycki Adam

Forma i typ

Książki Proza Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Zwierzęta gospodarskie Rośliny uprawne Życie codzienne

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Publikacje dla dzieci Opowiadania i nowele Broszura

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Api Papi Marcin Pogrudka

Czy wiesz jak wygląda życie na wsi o każdej porze roku? Podświetlaj kolejne strony i odkryj, co dzieje się w gospodarstwie! Zobacz jak zwierzęta radzą sobie zimą na farmie, kto nowy przychodzi na świat wiosną, co latem uprawiają rolnicy na polu, w sadzie i ogrodzie, oraz jak wyglądają jesienne zbiory! Ta niezwykła książka to doskonała pozycja dla najmłodszych miłośników przyrody i życia na wsi! Dzięki zastosowaniu specjalnej powłoki UV, latarka w rękach dziecka działa niczym rentgen. Wystarczy poświecić nią od tyłu na ilustracje lub spojrzeć pod światło, a naszym oczom ukażą się kolejne, ukryte wcześniej sceny. Książki z serii Podświetl i Odkryj wspaniale rozwiną wyobraźnię i zaspokoją ciekawość każdego młodego odkrywcy!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 10

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Ne/Przyroda (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przyrodyjki : o zwierzętach historyjki dla dużych i małych / Marcin Kostrzyński. - Warszawa : Świat Ksiażki Wydawnictwo, 2021. - 238, [1] strona : fotografie ; 21 cm.

Autor

Kostrzyński Marcin

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kostrzyński, Marcin Etologia Leśnicy Ludzie a zwierzęta Zachowanie się zwierząt Zwierzęta Polska Kanada Ameryka Południowa Finlandia

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Ochrona środowiska

Instytucja: Świat Książki

Twórca "Gawęd o wilkach i innych zwierzętach" powraca! Marcin Kostrzyński kiedyś był myśliwym. Po wielu latach polowań zamienił strzelbę na kamerę i aparat fotograficzny. Zyskał sympatię milionów Polaków, gdy udało mu się wyrwać z rąk myśliwych rannego w wypadku wilka i uratować mu życie. Jego "Gawędy o wilkach i innych zwierzętach" okazały się bestsellerem, zdobyły czytelników w każdym wieku, którzy zapragnęli kolejnych cudownych opowieści o zwierzętach Marcina z lasu - przyrodnika, leśnika, obrońcy i niekwestionowanego miłośnika natury.

"Przyrodyjki" to wyjątkowe i ekscytujące opowiastki o zwierzętach (dla dzieci i dorosłych) inspirowane obserwacjami kochanego przez widzów i czytelników Marcina z lasu. Widzieliście kiedyś biało-czarne dziki? Zastanawialiście się, jak leniwe są leniwce w Ameryce Południowej? Wyruszyliście w podróż śladami chomika? Obserwowaliście foki nad Bałtykiem? Spotkaliście w lesie niedźwiedzia? Pozwólcie zabrać się w podróż - od Bieszczad po Bałtyk, od Ameryki Południowej po północną Finlandię. Przeżyjcie niesamowite spotkania ze zwierzętami: od tych najmniejszych po całkiem duże, wszystkie zaklęte... w przyrodyjkach.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Zwierzęta (1 egz.)

Filia nr 10

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Zwierzęta (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ochrona i konserwacja zabytkowych założeń ogrodowych / Longin Majdecki, Anna Majdecka-Strzeżek. - Wydanie II zmienione. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN : Katarzyna Włodarczyk-Gil, 2019. - 530, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Majdecki Longin (1925-1997). Majdecka-Strzeżek Anna.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Architekci krajobrazu Konserwatorzy zabytków

Temat

Konserwacja zabytków Ochrona zabytków Ogrodnictwo Parki i ogrody Tereny zielone

Gatunek

Materiały pomocnicze Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Architektura i budownictwo Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo Historia Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Wydawnictwo Naukowe PWN Włodarczyk-Gil, Katarzyna

Ogrody są wyjątkowymi dziełami sztuki, które pierwiastki żywy w postaci przyrody i nieożywiony łączą twórczą myślą planisty ogrodowego. Warunkiem przetrwania założeń ogrodowych jest zapewnienie stałej ochrony, właściwej opieki i odpowiedniego użytkowania. Narastające zróżnicowane zagrożenia powodują, że problematyka ochrony i konserwacji zabytkowych założeń ogrodowych jest stale aktualna, tak w kraju, jak i na świecie. Stan zabytków ogrodowych w Polsce pokazuje jak ważne i pilne są to zagadnienia." Z przedmowy do pierwszego wydania Poprzednie wydanie niniejszej książki ukazało się w 1993 roku i była to pierwsza kompleksowa publikacja dotycząca ochrony i rewaloryzacji zabytków ogrodowych w Polsce. Zawarto niej wyniki badań konserwatorskich ośrodków polskich i zagranicznych, oraz bogate doświadczenia własne autora publikacji. Longin Majdecki to wybitny planista ogrodowy, a także niekwestionowany autorytet w dziedzinie ochrony i rewaloryzacji ogrodów. Drugie wydanie, bogato ilustrowane, ukazuje się po 26 latach i zawiera uzupełnienia wynikające ze zmian w prawodawstwie, teorii konserwacji i stosowanych metodach, oraz przedstawia realizacje konserwatorskie aż do czasów współczesnych. Książka polecana miłośnikom sztuki ogrodowej, profesjonalistom zajmującym się problematyką ochrony i konserwacji ogrodów historycznych, pracownikom służb konserwatorskich, właścicielom i opiekunom zabytkowych parków i ogrodów; przydatna dla studentów kierunków: architektura krajobrazu, architektura i urbanistyka, historia sztuki. [wydawca]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 207 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Möller Lotte (1938- ) Kołaczek Natalia (1989- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Ludzie a zwierzęta Miód Pszczelarstwo Pszczoła miodna

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Wielka Litera

Między pszczołami a ludźmi panuje dziś napięcie. Wszyscy słyszeli już chyba o katastrofalnych skutkach, jakie może przynieść wyginięcie tych owadów. Okazuje się jednak, że łączą nas tysiące lat wspólnych losów. Warto odkryć niezwykłą historię ludzko-pszczelich relacji. Poznać życie w ulu czy sekrety pszczelej mowy. Zastanowić się nad tym, co stosunek ludzi do pszczół mówi o nas samych. Czy są dla nas obiektem kultu, cudem natury, czy przedmiotem przemysłowej hodowli i produkcji? Albo dowiedzieć się choćby, na czym polega wyrafinowana sztuka rozróżniania setek rodzajów miodu? Lotte Möller – szwedzka pisarka, historyczka ogrodnictwa, która od lat pasjonuje się pszczelarstwem – opisała niezwykły wpływ pszczół na kulturę, religię, filozofię. Pełen humoru, anegdot i ciekawostek historycznych tekst, który ilustruje ponad sto grafik i zdjęć, to już dziesiąta pozycja w dorobku autorki. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 4

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nieruchomości w Polsce : pośrednictwo i zarządzanie : kompendium / pod red. Dariusza Cichonia [et al.]. - Wyd. 3 uzup., poszerz. i popr., stan prawny na dzień 30 kwietnia 2012 r. - Warszawa ; Kraków : Europejski Instytut Nieruchomości, 2012. - 935 s. : il. ; 24 cm.

(Biblioteka EIN = EPI Library)

Autor

Cichoń Dariusz.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Budownictwo Dane osobowe Grunty rolne Kataster nieruchomości Leśnictwo Mieszkania Nieruchomości Pieniądz Podatek od nieruchomości Rzeczoznawcy majątkowi Rachunkowość Spółdzielczość mieszkaniowa Zamówienia publiczne

Gatunek

Podręcznik

Treść : Część I. Podstawy wiedzy z zakresu prawa - 1.Część ogólna prawa cywilnego, 2.Podstawy prawa rzeczowego, 3.Podstawy prawa zobowiązań, 4.Wybrane zagadnienia z zakresu prawa rodzinnego i spadkowego, 5.Podstawy prawa i postępowania administracyjnego, 6.Źródła informacji o nieruchomościach, 7.Gospodarka przestrzenna, 8.Gospodarka nieruchomościami, 9.Gospodarka mieszkaniowa i prawo spółdzielcze, 10.Gospodarka rolna i leśna, 11.Ochrona danych osobowych , 12.Zamówienia publiczne. Część II Podstawy wiedzy technicznej - 1.Podstawy budownictwa, 2.Przegląd technologii w budownictwie, 3.Proces inwestycyjny w budownictwie, 4.Eksploatacja nieruchomości, 5.Bezpieczeństwo użytkowe konstrukcji, 6.Przeglądy techniczne i remonty. Część III. Podstawy wiedzy ekonomicznej - 1.Ekonomiczne podstawy rynku nieruchomości, 2. Ocena ekonomicznej efektywności inwestycji, 3.System finansowy w Polsce a finansowanie rynku nieruchomości. Instytucje finansowe finansujące rynek nieruchomości, 4.Elementy analizy finansowo-ekonomicznej, 5.Podstawy kosztorysowania, 6.Podstawy planowania i kalkulacji kosztów , 7.Podstawy teorii wartości pieniądza w czasie, 8.Podstawy rachunkowości, 9.Podstawy ekonomii. Część IV. Zarządca nieruchomości - 1.Status prawny zarządcy nieruchomości, 2.Organizacje zawodowe zarządców nieruchomości , 3.Standardy zawodowe i etyka zawodowa zarządcy nieruchomości. Część V. Zarządzanie nieruchomościami - 1.Wprowadzenie do problematyki zarządzania nieruchomościami , 2.Umowa o zarządzanie nieruchomością , 3.Plan zarządzania nieruchomością, 4.Procedury w zarządzaniu nieruchomościami, 5.Podatki i opłaty na rynku nieruchomości , 6.Zarządzanie nieruchomościami mieszkalnymi, 7.Zarządzanie nieruchomościami komercyjnymi, 8.Zarządzanie zasobami nieruchomościowymi. Część VI. Pośrednik w obrocie nieruchomościami - 1.Status prawny pośrednika w obrocie nieruchomościami, 2.Organizacje zawodowe pośredników w obrocie nieruchomościami -rys historyczny, 3.Standardy zawodowe i etyka zawodowa pośredników w obrocie nieruchomościami. Część VII. Obrót nieruchomościami - 1.Wprowadzenie do problematyki obrotu nieruchomościami, 2.Umowa pośrednictwa w obrocie nieruchomościami, 3.Procedury w obrocie nieruchomościami, 4.Zabezpieczenia finansowe i prawne w obrocie nieruchomościami, 5.Współpraca pośrednika w obrocie nieruchomościami z instytucjami finansowymi i bankami, 6.Notariusz w obrocie nieruchomościami. Część VIII. Umiejętności interdyscyplinarne - 1.Rzeczoznawstwo majątkowe - wybrane zagadnienia , 2.Doradztwo na rynku nieruchomości, 3.Podstawy marketingu, 4.Podstawy psychologii sprzedaży. Sztuka negocjacji.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63.1 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zanim wyjedziesz w Bieszczady : nocny pociąg / Kazimierz Nóżka, Marcin Scelina, Maciej Kozłowski. - Wydanie I. - Kraków : Znak Horyzont, 2021. - 393, [7] stron, [8] stron tablic : fotografie, ilustracje, portrety ; 22 cm.

Autor

Nóżka Kazimierz Scelina Marcin Kozłowski Maciej

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Etnografia Leśnicy Środowisko przyrodnicze Tabor wąskotorowy Turystyka Bieszczady (góry) Nadleśnictwo Baligród (obszar)

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Autorzy bestsellerowej serii poddają próbie nasze wyobrażenia o Bieszczadach, by pokazać, jak ścieżki natury krzyżują się tu z ludzką cywilizacją. Usłyszymy głosy sów. Przemierzymy łąki, na których rozgrywa się spektakl letniego przesilenia. Poznamy moc i brzmienie tradycyjnego rzemiosła. Damy się powieźć wagonom wąskotorówki w samo jądro austro-węgierskiej belle epoque. A na koniec wymierzymy teleskop w rozgwieżdżone niebo. Jakie są prawdziwe Bieszczady? Czego o nich nie wiemy? Czy są gotowe na zmiany klimatu? Czy jest jeszcze miejsce na lasy, góry i dzikie zwierzęta w świecie, w którym jedziemy w nieznane już nie z gitarą a ze smartfonem? Dlaczego warto chronić krajobraz nocnego nieba? Kozłowski, Nóżka i Scelina fundują nam nową podróż do serca dzikości i miejsc, które emanują magiczną aurą. Jest ona pełna natury, historii, pytań o przyszłość oraz wyjątkowych ludzi, którzy tworzą bieszczadzki mikroklimat. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Podróże (1 egz.)

Filia nr 12

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szanse i ograniczenia rozwoju rynku żywności ekologicznej w Polsce / Joanna Smoluk-Sikorska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Difin, 2021. - 136 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Smoluk-Sikorska Joanna

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Handel Konsumenci (ekonomia) Konsumpcja (ekonomia) Produkcja żywności Rolnictwo ekologiczne Żywność ekologiczna Kraje Unii Europejskiej Polska

Gatunek

Monografia Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Difin

Rolnictwo ekologiczne jest uznawane za jeden z podstawowych elementów zrównoważonego rozwoju i tym samym za jeden z głównych czynników poprawy warunków gospodarowania i życia na terenach wiejskich. Polska ma stosunkowo duży potencjał rozwoju tej metody produkcji, jednak warunkiem dalszego jego wzrostu jest efektywnie funkcjonujący rynek żywności ekologicznej. Niniejsza książka koncentruje się na trzech sferach tego rynku: przetwórstwie, dystrybucji (głównie poprzez kanał specjalistyczny) oraz zachowaniach konsumentów ekożywności. Książka ta stanowi diagnozę obecnego stanu rynku żywności ekologicznej i wskazuje na jego główne problemy, determinanty i perspektywy dalszego rozwoju. Monografia omawia również zmiany, jakie zaszły na rynku ekożywności w ostatnim czasie i prezentuje rekomendacje dla jego uczestników oraz instytucji publicznych odpowiedzialnych za rozwój rolnictwa ekologicznego. [profinfo.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 104 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zanim wyjedziesz w Bieszczady : przystanek jezioro / Kazimierz Nóżka, Marcin Scelina, Maciej Kozłowski. - Wydanie I. - Kraków : Znak Horyzont, 2020. - 379, [5] stron, [8] stron tablic : fotografie, ilustracje, portrety ; 22 cm.

Autor

Nóżka Kazimierz Scelina Marcin Kozłowski Maciej

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Etnografia Leśnicy Środowisko przyrodnicze Bieszczady (góry) Jezioro Solińskie (zbiornik wodny) Nadleśnictwo Baligród (obszar)

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Dla jednych Jezioro Solińskie jest symbolem eksperymentów hydrologicznych. Dla innych to bieszczadzkie Krupówki, strefa komercyjna, którą należy omijać szerokim łukiem. Ale Soliński Zbiornik Wodny stworzył też strefę wolności, dając początek artystycznej wspólnocie, która wyrosła na jego brzegach w latach 90. Ta wspólnota nie pozbyła się swych ideałów. W ich centrum pozostała przyroda. Autorzy książki docierają do mieszkańców najdzikszych rejonów Jeziora Solińskiego. Poznajemy historie jego powstania, losy zalanych wsi i ostatnich unickich cerkwi oraz anegdoty o życiu spędzonym nad wodą. Czytamy o walkach mieszkańców z UPA, bratobójczych wyprawach, przeprawianiu się przez rzekę na szczudłach, o żaglówce, na której w latach 80. wypoczywali muzycy przygrywający PRL-owskim notablom podczas dansingów na legendarnym Jaworze. Wreszcie głos otrzymują zwierzęta i rośliny: wilki, które podobnie jak pustelnicy upodobały sobie dzikie rejony Soliny, oraz bobry, które zmysłem ekologicznym przewyższyły budowniczych betonowej zapory na Sanie. Zanim wyjedziesz w Bieszczady, mijasz jezioro. Czas na przystanek. [empik.com]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Podróże (1 egz.)

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91(438) (1 egz.)

Filia nr 13

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Podróże (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rozwój obszarów wiejskich Polski Północnej i Zachodniej oraz Niemiec Wschodnich / Aleksandra Jezierska-Thöle. - Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2018. - 555 stron : ilustracje, mapy, wykresy ; 23 cm.

Autor

Jezierska-Thöle Aleksandra.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Polityka regionalna Regionalizacja gospodarcza Rolnictwo Rozwój regionalny Wsie Niemcy Wschodnie Polska (część północna) Polska (część zachodnia)

Gatunek

Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Polityka, politologia, administracja publiczna Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika

Niniejsza praca stanowi próbę uporządkowania i wyjaśnienia mechanizmu rozwoju społeczno-gospodarczego Polski uwzględniającego indywidualne cechy każdego regionu w porównaniu z krajem sąsiednim, tj. z Niemcami. Celem pracy było ukazanie charakteru, dynamiki i kierunków przemian społecznych i gospodarczych zachodzących na obszarach wiejskich Polski Północnej i Zachodniej oraz Niemiec Wschodnich w okresie przed (2002) oraz po (2010) integracji Polski z Unią Europejską. Ważnym elementem pracy była identyfikacja i ocena oddziaływania czynników zróżnicowania przestrzennego na poziom rozwoju w układzie regionalnym i ponadregionalnym. Praca stara się wypełnić istniejącą lukę w literaturze przedmiotu, w której brakuje kompleksowego opracowania zmian zachodzących w sferze społecznej i gospodarczej, odnoszącego się jednocześnie do polskich i niemieckich obszarów wiejskich. [wydawnictwo.umk.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 93 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czynniki konkurencyjności podmiotów użytkujących Zasób Własności Rolnej Skarbu Państwa : studium przypadku województwa warmińsko-mazurskiego / Małgorzata Juchniewicz, Zbigniew Nasalski. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, copyright 2020. - 121 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Juchniewicz Małgorzata Nasalski Zbigniew

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Gospodarstwo rolne Innowacje Konkurencyjność Nieruchomości rolne Skarbu Państwa Polityka gospodarcza Rolnicy Województwo warmińsko-mazurskie (1999- )

Gatunek

Case study (studium przypadku) Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo Socjologia i społeczeństwo

Instytucja: Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego (Olsztyn)

Celem monografii Małgorzaty Juchniewicz i Zbigniewa Nasalskiego była identyfikacja najważniejszych czynników konkurencyjności podmiotów użytkujących Zasób Własności Rolnej Skarbu Państwa (ZWRSP) na przykładzie województwa warmińsko-mazurskiego. Jest ona syntezą badań prowadzonych w Katedrze Konkurencyjności Gospodarki Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie w latach 2013-2018. Składa się ze wprowadzenia, czterech rozdziałów, podsumowania, bibliografii, streszczenia w języku polskim i angielskim oraz spisu rysunków i tabel. Autorzy, za pomocą metody sondażu diagnostycznego z użyciem kwestionariusza ankiety, badali grupę gospodarstw rolniczych zlokalizowanych na Warmii i Mazurach, której właściciele wykorzystują grunty kupione lub dzierżawione z ZWRSP (w 2013 r. - 87 gospodarstw, w 2014 r. - 179, w 2015 r. - 181, w 2016 r. - 138, w 2017 r. - 167). Analizowane uwarunkowania podzielono na trzy podstawowe grupy: wewnętrzne i zewnętrzne czynniki konkurencyjności oraz badanie pozycji konkurencyjnej podmiotów użytkujących grunty z ZWRSP i czynników ją wzmacniających. Dokonano gruntownej interpretacji definicyjnej, przedstawiając równocześnie specyfikę, źródła i czynniki konkurencyjności. Książka skierowana jest do szerokiego grona czytelników. Sformułowane w niej wnio-ski mogą być przydatne zarówno naukowcom, studentom, jak i praktykom życia gospodarczego. Należący do ostatniej z wymienionych grup powinni zrozumieć, że każde z przedsiębiorstw powinno być monitorowane, właściwie zarządzane i w miarę potrzeby modernizowane, aby można było poprawić jego pozycję rynkową. [wydawnictwo]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 93 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Farma Heidy : owce, islandzka wieś i naprawianie świata / Steinunn Sigurdardóttir ; przełożył Jacek Godek. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece, 2019. - 312, [3] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Steinunn Sigurðarđóttir (1950- ) Godek Jacek

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura islandzka

Temat

Ekologia Gospodarstwo rolne Hodowcy owiec Parlamentarzyści Polityka Chów zwierząt Islandia

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Opieka nad zwierzętami i weterynaria Polityka, politologia, administracja publiczna Rolnictwo i leśnictwo Styl życia, moda i uroda

Instytucja: Wydawnictwo Kobiece, Łukasz Kierus

Superbohaterka z Islandii - historia kobiety, która swoją walką o dobra naturalne nakreśla przepiękny obraz otaczającego ją świata. Wizja kariery modelki na wybiegach Nowego Jorku okazała się mało atrakcyjna dla Heidy Ásgeirsdottír. Dziewczyna postanowiła powrócić w rodzinne strony - i to nie do modnego Reykjaviku, ale do odległej farmy u stóp islandzkich wyżyn. Odtąd swój czas poświęcała na wyczerpujące prace gospodarskie, w tym uprawę ziemi i hodowlę stada pięciuset owiec. To właśnie tu, w miejscowości sąsiadującej z wulkanem Katla, nieśmiała i skromna dziewczyna zmieniła się w silną i pewną siebie kobietę, która podjęła heroiczną walkę o ochronę dóbr naturalnych Islandii. Teraz całą swoją energię poświęca temu, aby przekonywać polityków i mieszkańców do bojkotowania pomysłów koncernów energetycznych i innych firm, które zagrażają tamtejszym ekosystemom. Idąc pod prąd i narażając się na potworną krytykę, Heida skutecznie przeciwstawia się finansowym potentatom, dzięki czemu została uznana za lokalną superbohaterkę.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Literatura faktu (1 egz.)

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636/639 (1 egz.)

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zasady procesu produkcyjnego i higieny w zatwierdzonej urzędowo serowarni farmerskiej i rzemieślniczej = Rules of the manufacturing process and hygiene for officially approved farmer and artisan cheese factory : poradnik / Halina Turlejska, Andrzej Fetliński. - Wydanie 1. poprawione. - Białystok : Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego, 2018. - 100 stron : ilustracje, fotografie, faksymile ; 25 cm.

Autor

Turlejska Halina Fetliński Andrzej

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Temat

Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) Bezpieczeństwo żywności GHP/GMP (standard) Prawo żywnościowe Produkcja żywności Serowarstwo Sery Technologia żywności Znakowanie żywności

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Prawo i wymiar sprawiedliwości Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego

Poradnik „Zasady procesu produkcyjnego i higieny w zatwierdzonej urzędowo serowarni farmerskiej i rzemieślniczej” powstał jako odpowiedź na dysputę, której kwintesencja zawiera się w pytaniu: czym z punktu widzenia producenta różni się mała serowarnia zarejestrowana jako zakład MLO (czyli działający w ograniczeniu sprzedaży) od zakładu posiadającego pełne urzędowe zatwierdzenie (czyli takiego, który może swe produkty wprowadzać do obrotu na całym rynku wspólnotowym)?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 104 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Publiczne wsparcie rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich w świetle celów Wspólnej Polityki Rolnej UE i polskiej polityki rozwoju / Jan Misiąg, Wojciech Misiąg, Karolina Palimąka, Jacek Rodzinka, Tomasz Skica. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza Aspra ; Rzeszów : Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania, 2022. - 328 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Misiąg Wojciech (1951- ) Palimąka Karolina Rodzinka Jacek Skica Tomasz Misiąg Jan

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Unia Europejska (UE) Obszary wiejskie Polityka rolna Rolnictwo Wsie Wspólna Polityka Rolna UE Wzrost gospodarczy Kraje Unii Europejskiej Polska

Gatunek

Monografia Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Polityka, politologia, administracja publiczna Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Oficyna Wydawnicza Aspra-JR Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania (Rzeszów)

Autorzy stawiają bardzo ważne pytania dotyczące konkurencyjności i wydajności polskiego rolnictwa, znaczenia pomocy publicznej dla jego obsługi i poprawy warunków życia na wsi, a także skuteczności i efektywności wspierania rozwoju rynków rolnych i procesu obrotu artykułami rolno-spożywczymi przez państwo oraz organizacje samorządowe rolników. Podejmują także problematykę dostarczania konsumentom zdrowej, dobrej jakościowo żywności i zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego Polski. Niewątpliwym atutem publikacji jest szerokie ujęcie problematyki funkcjonowania polskiej wsi, obejmujące zarówno problematykę produkcji rolnej, jak i funkcjonowania i rozwoju obszarów wiejskich. Można je określić jako nurt interdyscyplinarnego, wielowymiarowego ujęcia badanych zjawisk. Silną stroną analiz jest podejście Autorów uwypuklające w wielu płaszczyznach badań efektywność ekonomiczną, tak w odniesieniu do samej produkcji rolnej, jak i szeroko rozumianego wydatkowania środków publicznych na wspieranie rolnictwa i rozwój obszarów wiejskich. Przedmiotem badan są także społeczne problemy funkcjonowania polskiej wsi. Atutem pracy są obszerne badania empiryczne, satysfakcjonujące zarówno w ujęciu przestrzennym jak i czasowym, obejmujące różne przekroje badawcze uwzględniające kluczowe aspekty polskiego rolnictwa i funkcjonowania obszarów wiejskich.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 93 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Brudne lata trzydzieste : opowieść o wielkich burzach pyłowych / Timothy Egan ; przełożył Mariusz Gądek. - Wydanie I. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021. - 394, [4] strony ; 23 cm.

(Seria Amerykańska)

Autor

Egan Timothy (1954- ) Gądek Mariusz (1982- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Ekstremalne zjawiska pogodowe Klęski elementarne Kryzys gospodarczy Rolnictwo Zmiany klimatyczne Wielki kryzys (1929-1935) Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo Historia Ochrona środowiska Socjologia i społeczeństwo

Instytucja: Wydawnictwo Czarne

Pierwsi przybysze na Wielkie Równiny zobaczyli morze traw ciągnące się po horyzont. Żadnych drzew, wzniesień terenu, przecinającej prerię rzeki. Hodowcy bydła zastali tu wymarzone pastwiska dla swoich stad. Rdzenni mieszkańcy musieli ustąpić miejsca kowbojom. Potem przybyli farmerzy i zaczęła się wielka orka. Miliony akrów ogołocono z traw, by wysiać pszenicę. Na początku XX wieku wydawało się, że ziemia rodzi złoto. Jednak hossa nie trwała wiecznie. Najpierw przyszedł Wielki Kryzys, a z nim bankructwa banków i gwałtowny spadek cen pszenicy. Później rozpętało się piekło. Przez kolejne lata zamiast deszczu na domy i pola osadników spadały tony błota i piasku, który wciskał się w każdą szczelinę, niszczył uprawy, dostawał się do płuc. Wiatr wzbijał tumany pyłu z ziemi pozbawionej ochrony traw. Szalejące w latach trzydziestych XX wieku burze piaskowe uznano za jeden z najpoważniejszych kataklizmów pogodowych, była to też najstraszliwsza w skutkach katastrofa naturalna w dziejach Ameryki, spowodowana bezmyślną działalnością człowieka. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 4

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-92 (1 egz.)

E-book

W koszyku

Światowit. Volume LVII : World Archaeology / red. Jerzy Żelazowski. - Uniwersytet Warszawski ; IBUK Libra, 2020. - 170 s.

Autor

Żelazowski Jerzy.

Forma i typ

E-booki

Tom ukazuje się w roku, w którym archeologia obchodzi 100-lecie istnienia na Uniwersytecie Warszawskim. Prezentowane są w nim teksty bardzo różnorodne, dotyczące różnych epok i terytoriów. Opisują najnowsze odkrycia terenowe dokonane na obszarze Polski, zachodniej i południowej Rosji, na Krymie i w Tunezji, a także wyniki badań gabinetowych. Opracowania źródłowe dotyczą analizy materiałów ikonograficznych, ceramicznych, numizmatycznych, elementów uzbrojenia, ciałopalnych szczątków kostnych, a nawet archeomuzykologii. Rozważania z zakresu historii archeologii poświęcone są działalności hrabiego Michała Tyszkiewicza, jednego z najważniejszych, najsłynniejszych, ale i kontrowersyjnych kolekcjonerów starożytności w Europie drugiej połowy XIX wieku. Autorami artykułów są polscy badacze z różnych ośrodków krajowych oraz uczeni litewscy, rosyjscy, niemieccy, szwedzcy i armeńscy. Treści zawarte w tym tomie oraz sposób ich prezentacji sprawiają, że jest on interesujący nie tylko dla specjalistów w poszczególnych dziedzinach archeologii, ale także dla ludzi zainteresowanych dziejami człowieka i różnorodnymi przejawami jego kultury. Publikacja w językach angielskim, polskim, włoskim, rosyjskim oraz francuskim.

dostępna online

Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.

Informacje o książce ; Spis treści

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Molenda Jarosław (1965- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kultura Owoce Żywność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Bellona

Zadziwiające życie owoców to książka o roli owoców w dziejach ludzi, a zarazem opracowanie, które podważa niektóre ustalenia historyczne. Skoro Amerykę odkryto w 1492 roku, to skąd półtora tysiąca lat wcześniej wzięły się liczne wizerunki ananasów w Italii? Autor rozprawia się nie tylko z faktami z tej „poważnej” historii świata, ale posiłkując się odkryciami archeologicznymi i cytatami z literatury, wyjaśnia zawiłe losy owoców. [lubimyczytac.pl].

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Sekrety natury (1 egz.)

Filia nr 4

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)