Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów Miejskiej Biblioteki Publicznej w Olsztynie
(35)
Forma i typ
Książki
(34)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(7)
Publikacje popularnonaukowe
(6)
Poradniki i przewodniki
(5)
Audiobooki
(1)
Pokaż więcej ...
Poezja
(1)
Proza
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(51)
wypożyczone
(6)
Placówka
Planeta 11
(15)
Filia nr 2
(1)
Filia nr 4
(5)
Filia nr 5
(4)
Filia nr 6
(5)
Pokaż więcej ...
Filia nr 9
(6)
Filia nr 10
(3)
Filia nr 12
(9)
Filia nr 13
(4)
Filia nr 16
(1)
Filia nr 18
(4)
Pokaż mniej ...
Autor
Bockenheim Krystyna (1935- )
(3)
Jackowicz Jan
(3)
Makłowicz Robert (1963- )
(3)
Adams Julie Pointer‏
(1)
Ambrożewski Jacek (1989- )
(1)
Pokaż więcej ...
Arguile Katherine Tamiko
(1)
Barabach Szymon
(1)
Baranowska Natalia
(1)
Berry Rynn
(1)
Bikont Piotr (1955-2017)
(1)
Bruce Bryan
(1)
Chojnowska Ilona (1982- )
(1)
Drasek-Kańska Malina
(1)
Dumanowski Jarosław (1967- )
(1)
Eco Umberto (1932-2016)
(1)
Fernandez-Amesto Felipe
(1)
Filipowicz Wika
(1)
Fryza Kasia
(1)
Gottwald Franz-Theo (1955- )
(1)
Gradzińska Agata (1982- )
(1)
Horodyska Ewa (1964- )
(1)
Iwaszkiewicz Maria (1924-2018)
(1)
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena
(1)
Kieżun Bartek (1976- )
(1)
Kleszcz Ewa (tłumaczka)
(1)
Kolmer Lothar (1948- )
(1)
Kordzińska-Nawrocka Iwona
(1)
Kostioukovitch Elena (1958- )
(1)
Krzakiewicz Agnieszka
(1)
Loth Roman (1931-2019)
(1)
Maciejewska-Starosolska Marta
(1)
Malaguzzi Silvia
(1)
Malinowska Dorota
(1)
Mayle Peter (1939-2018)
(1)
Michałowska-Gabrych Iwona (1970- )
(1)
Milewska Monika (1972- )
(1)
Misiorek Tomasz
(1)
Mizielińska Aleksandra (1982- )
(1)
Mizieliński Daniel (1982- )
(1)
Modelski Łukasz (1970- )
(1)
Morka Ewa
(1)
Niedzielski Lech (tłumacz)
(1)
Pałkiewicz Jacek (1942- )
(1)
Perepeczko Agnieszka (1942- )
(1)
Petrini Carlo (1949- )
(1)
Plewiński Maciej
(1)
Ptaszyńska-Sadowska Elżbieta
(1)
Reichl Ruth
(1)
Schlosser Eric
(1)
Siemaszkiewicz Witold
(1)
Spurlock Morgan
(1)
Stradal J. Ryan
(1)
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
(1)
Turnau Grzegorz (1967- )
(1)
Wierzba Paulina
(1)
Wierzbowska Lucyna
(1)
Zaprutko-Janicka Aleksandra
(1)
Zaręba Andrzej (1964- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(10)
2010 - 2019
(6)
2000 - 2009
(18)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(18)
1901-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(35)
Język
polski
(35)
Odbiorca
Dzieci
(4)
6-8 lat
(3)
9-13 lat
(3)
0-5 lat
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(6)
Literatura amerykańska
(1)
Literatura angielska
(1)
Literatura australijska
(1)
Literatura francuska
(1)
Pokaż więcej ...
Literatura japońska
(1)
Pokaż mniej ...
Temat
Kultura stołu
(35)
Kucharstwo
(7)
Gastronomia
(4)
Żywność
(3)
Kuchnia polska
(2)
Pokaż więcej ...
Społeczeństwo konsumpcyjne
(2)
Zwyczaje żywieniowe
(2)
Żywność wygodna
(2)
Antropologia jedzenia
(1)
Arguile, Katherine Tamiko
(1)
Dziedzictwo kulinarne
(1)
Fiszer, Franciszek (1860-1937)
(1)
Gospodarka żywnościowa
(1)
Gospodarstwo domowe
(1)
Iwaszkiewiczowie (rodzina)
(1)
Jedzenie (czynność)
(1)
Kobieta
(1)
Komunizm
(1)
Kucharze
(1)
Kuchnia austriacka
(1)
Kuchnia japońska
(1)
Kuchnia regionalna
(1)
Kuchnia sezonowa
(1)
Kuchnia szwedzka
(1)
Kuchnia węgierska
(1)
Kuchnia włoska
(1)
Kuchnia śródziemnomorska
(1)
Matki i córki
(1)
Mayle, Peter (1939- )
(1)
Obyczaje i zwyczaje
(1)
Obyczaje towarzyskie
(1)
Odżywianie
(1)
Ojcowie i córki
(1)
PRL
(1)
Pałkiewicz, Jacek (1942- )
(1)
Podróże dookoła świata
(1)
Potrawy jarskie
(1)
Praca
(1)
Produkt regionalny
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Przyjęcia okolicznościowe
(1)
Symbole
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Wegetarianizm
(1)
Władcy
(1)
Władza państwowa
(1)
Zaopatrzenie kartkowe
(1)
Życie codzienne
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(6)
2001-
(4)
1945-1989
(2)
1989-2000
(2)
1301-1400
(1)
Pokaż więcej ...
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-
(1)
1918-1939
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(3)
Świat
(3)
Japonia
(2)
Austria
(1)
Europa
(1)
Pokaż więcej ...
Francja
(1)
Minnesota (Stany Zjednoczone ; stan)
(1)
Portugalia
(1)
Szwecja
(1)
Włochy
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Przepisy kulinarne
(8)
Opracowanie
(6)
Publikacja bogato ilustrowana
(4)
Pamiętniki i wspomnienia
(3)
Poradnik
(2)
Pokaż więcej ...
Publicystyka
(2)
Anegdoty
(1)
Encyklopedia
(1)
Malarstwo (szt.plast.)
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Publicystyka amerykańska
(1)
Publikacje dla dzieci
(1)
Relacja z podróży
(1)
Szkic literacki
(1)
Wiersze
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(10)
Etnologia i antropologia kulturowa
(9)
Historia
(6)
Edukacja i pedagogika
(2)
Podróże i turystyka
(2)
35 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Jedzenie : rytuały i magia / oprac. Franz-Theo Gottwald, Lothar Kolmer ; przeł. Elżbieta Ptaszyńska-Sadowska. - Warszawa : Warszawskie Wydawnictwo Literackie Muza, 2009. - 269, [3] s. : il. ; 20 cm.
(Spectrum)
Autor
Gottwald Franz-Theo (1955- ). Kolmer Lothar (1948- ). Ptaszyńska-Sadowska Elżbieta.
Forma i typ
Książki
Temat
Kultura stołu
siążka jest zbiorem artykułów różnych autorów. Wszystkie dotyczą sposobów spożywania pokarmu i napojów oraz związanych z nimi zwyczajów i wierzeń w różnych kulturach i epokach. Odmienna jest też perspektywa, z której tematyka jest poruszana - niektórzy autorzy przedstawiają ją w ujęciu etnologicznym, inni historycznym lub teologicznym. Każdy z autorów jest specjalistą w dziedzinie, o której pisze (wielu z nich prowadziło badania, mieszkając wśród opisywanej przez siebie społeczności), toteż artykuły są rzetelnymi opracowaniami przedstawianych tematów.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Planeta 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Tradycje (1 egz.)
Filia nr 9
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Japońska kultura kulinarna / Iwona Kordzińska-Nawrocka. - Warszawa : Wydawnictwo Trio, 2008. - 299, [2] s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Kordzińska-Nawrocka Iwona.
Forma i typ
Książki
Temat
Kultura stołu
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Planeta 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Książka
W koszyku
Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz]. - Warszawa : Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, 2009. - 199 s., [16] s. tabl. : il. kolor. ; 20 cm.
(Bieguny)
Autor
Bruce Bryan. Kleszcz Ewa (tłumaczka).
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo Kultura stołu
Ta pełna smaków i smaczków książka zabierze was w podróż śladami waszych ulubionych potraw. Znajdziecie w niej fascynujące opowieści przyprawione pikantnymi anegdotami, aromatem minionych czasów i pikantnymi anegdotami.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 12
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wokół tysiąca stołów czyli Historia jedzenia / Felipe Fernandez-Amesto ; przeł. [z ang.] Jan Jackowicz. - Warszawa : "Twój Styl", 2003. - 423, [1] s., [8] s. tabl. : il. ; 25 cm.
Autor
Fernandez-Amesto Felipe. Jackowicz Jan.
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo Kultura stołu
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Planeta 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Książka
W koszyku
Stół z niepowyłamywanymi nogami : książka kucharska / Piotr Bikont, Robert Makłowicz ; wstęp Grzegorz Turnau ; zdj. Maciej Plewiński, Witold Siemaszkiewicz. - Kraków : "Znak", 2007. - 212, [2] s. : il., fot.; 21 cm.
Autor
Bikont Piotr (1955-2017). Makłowicz Robert (1963- ). Turnau Grzegorz (1967- ). Plewiński Maciej. Siemaszkiewicz Witold.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kultura stołu
Gatunek
Publicystyka Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 9
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Filia nr 13
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smak Węgier / Robert Makłowicz. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2006. - 149 s. : il. kolor. ; 23 cm.
(Podróże Kulinarne Roberta Makłowicza / Robert Makłowicz)
Autor
Makłowicz Robert (1963- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Kuchnia węgierska Kultura stołu
Robert Makłowiczw pierwszej części zapisków ze swoich podróży zaprasza czytelników na Węgry, gdzie pokaże nie tylko, jak zrobić wyśmienite leczo, ale zdradzi też sekrety powstawania telewizyjnych programów.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 16
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Slow food : prawo do smaku / Carlo Petrini ; przeł. Jan Jackowicz. - Warszawa : Wydawnictwo Książkowe Twój Styl, 2007. - 366, [1] s. ; 21 cm.
Autor
Petrini Carlo (1949- ). Jackowicz Jan.
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia. Kultura stołu. Produkt regionalny.
Ruch Slow Food, który narodził się w 1986 r. we Włoszech, był reakcją na ekspansję fast foodów. Założyciel Carlo Petrini mawiał wówczas, że globalizacja w gastronomii to prawdziwa klęska. - Nikt już nie potrafi przyrządzać potraw z mojego dzieciństwa. Na całym świecie je się dziś te same dania, przyrządzone z tych samych ingrediencji narzeka. Początkowo Slow Food przyznawał nagrody wybranym restauracjom i kuchmistrzom. Dotarło do nas jednak, że kuchnia i stół to konsekwencja całego procesu, który zaczyna się już na polach - mówi Carlo Petrini. Slow Food zaczął pozyskiwać w świecie zaskakującą liczbę wpływowych zwolenników, w tym prezydentów, premierów, noblistów, twórców, naukowców i dziennikarzy. Uzyskanie znaku Slow Food jest dziś marzeniem producentów żywności, bo nazwa organizacji stała się synonimem dobrego smaku.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Planeta 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Ekologia (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim. - Wyd. 2. - Wrocław : Wydaw. Dolnośląskie, 1999. - 218 s. : il. (gł. kolor.), faks., fot., 2 mapy, portr. ; 20 cm.
(A To Polska Właśnie)
Autor
Bockenheim Krystyna (1935- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Kultura stołu
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Filia nr 5
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Filia nr 12
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 13
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 18
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim. - Wyd. 1 broszurowe. - Wrocław : Wydaw. Dolnośląskie, 2003. - 218,[1] s. : il. (gł. kolor.) ; 20 cm.
(A To Polska Właśnie)
Autor
Bockenheim Krystyna (1935- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Kultura stołu
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Planeta 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Tradycje (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim. - Wyd. 2. - Wrocław : Wydaw. Dolnośląskie, 2003. - 218 s. : il. (gł. kolor.) ; 20 cm.
(A To Polska Właśnie)
Autor
Bockenheim Krystyna (1935- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Kultura stołu
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 9
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Fascynacje kulinarne gwiazd / Agnieszka Perepeczko. - Warszawa : Diogenes, 2001. - 124 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Perepeczko Agnieszka (1942- ).
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kucharstwo Kultura stołu
Gatunek
Przepisy kulinarne Publicystyka
Opowieści kulinarne związane z osobistymi przeżyciami największych postaci polskiej sceny i ekranu.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 5
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Słynni wegetarianie i ich ulubione przepisy : od Buddy do Beatlesów / Rynn Berry ; przeł. z ang. Marta Maciejewska. - Katowice : Videograf II, 2006. - 279, [8] s. : il. ; 22 cm.
(Poradnik.)
Autor
Berry Rynn. Maciejewska-Starosolska Marta.
Forma i typ
Książki
Temat
Potrawy jarskie. Kultura stołu. Wegetarianizm.
Gatunek
Wydawnictwa popularne.
Książka zawiera ponad 70 przepisów na zupy, kasze i makarony, przystawki sojowe, przystawki warzywne, sałatki i kanapki, chleby i desery. Rynn Berry jest pierwszym, który odkrył i opublikował ulubione wegetariańskie przepisy: Leonarda da Vinci, Pitagorasa, Tołstoja, Sokratesa i innych.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Planeta 11
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rymo - smaki czyli Co się gdzie je na świecie / Szymon Barabach ; zilustrowała Kasia Fryza. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2021. - [50] stron : ilustracje kolorowe ; 26 cm.
Autor
Barabach Szymon Fryza Kasia
Forma i typ
Książki Poezja
Odbiorca
Dzieci 0-5 lat 6-8 lat
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Przepisy kulinarne Świat
Gatunek
Wiersze
Instytucja: Wydawnictwo Dwie Siostry
Co Kebabcia robi w kapciach? Czemu wok przyciąga wzros? Gdzie gotuje się tazinie? Z czego kuchnia włoska słynie? Gdzie króluje szkalaka? Przeczytajcie w Rymosmakach! [z okładki].
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 9
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N (1 egz.)
Filia nr 10
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żyj wabi-sabi : japońska sztuka odnajdywania piękna w niedoskonałości / Julie Pointer Adams ; tłumaczenie Malina Drasek-Kańska]. - Kraków : Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2018. - 264, [8] stron : fotografie ; 20 cm.
Autor
Adams Julie Pointer‏. Drasek-Kańska Malina.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kultura stołu Przyjęcia okolicznościowe Japonia
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Dom i ogród
Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
Japońska sztuka życia wabi-sabi to antidotum na perfekcjonizm kultury Zachodu. W Kraju Kwitnącej Wiśni piękno jest niedoskonałe i przemijające, a najpiękniejsze przedmioty to te z historią i zszarganym życiorysem. Japończycy potrafią zachwycić się tym, co niedoskonałe i ulotne. Dla swoich gości przygotowują ciepłe kapcie i pożywne, ale nie wystawne posiłki. Nie spisują na straty wyszczerbionej ceramiki, która towarzyszyła im przez wiele lat. Co jakiś czas rezygnują ze stołu i jedzą na trawie, żeby poczuć się częścią przyrody. Dzięki książce "Żyj wabi-sabi" odkryjesz, jak w różnych zakątkach świata można dostrzec piękno w niedoskonałości. [empik.com]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Planeta 11
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Ja (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej