SOWA OPAC :

23 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Skazany na góry / Denis Urubko ; tłumaczenie Halyna Dubyk, Joanna Paulina Mystek, Jolanta Paszek, Anna Smyk, Agnieszka Sowińska. - Wydanie II. - Warszawa ; Ząbkowice Śląskie : Wydawnictwo Agora ; Wydawnictwo Mountain Quest, 2018. - 315, [5] stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Urubko Denis (1973- ) Dubyk Halyna (1981- ) Mystek Joanna Paulina Paszek Jolanta Smyk Anna Sowińska Agnieszka

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura kazachska

Temat

Urubko, Denis (1973- ) Alpiniści Alpinizm Himalaje (góry) Kazachstan

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Kultura fizyczna i sport

Instytucja: Agora Wydawnictwo Mountain Quest

Skazany na góry to zapis drogi Denisa na światową scenę alpinizmu, a jednocześnie ciekawa dla czytelnika przyzwyczajonego do europejskiej tradycji i zwyczajów prezentacja zupełnie odmiennego podejścia do wspinaczki i w ogóle do życia. Nie jest łatwo napisać dobrą książkę, a jeszcze trudniej napisać dobrą książkę o wspinaniu. Z tą tezą zgodzą się chyba wszyscy czytelnicy literatury górskiej. Dlatego często słynnym alpinistom w pisaniu książek pomagają dziennikarze, którzy ich myśli przelewają na papier. Kiedy dowiedzieliśmy się, że Denis Urubko pisze swoje książki samodzielnie, zadaliśmy sobie pytanie: jakie one będą? Z dużą rezerwą zaczęliśmy pracę nad polskim przekładem. Opracowywaliśmy rozdział po rozdziale, chcąc dokładnie oddać zarówno treści, które autor pragnie przekazać, jak i niepowtarzalny klimat i sposób narracji. Po zakończeniu zmagań nasz redakcyjny zespół zgodnie przyznał, że Denis Urubko nie tylko dobrze się wspina, ale również dobrze pisze! Mieliśmy już książkę, na którą składa się kilkanaście niezależnych opowiadań, ale Denis wahał się, jaki tytuł nadać całości. Po dyskusji doszliśmy do wniosku, że tytuł musi oddawać podejście Denisa nie tylko do wyczynowego alpinizmu, ale również do życia we wszystkich jego aspektach. Tak zrodził się tytuł „Skazany na góry”. „Skazany na góry” - to książka urzekająca i zaskakująca, bo właśnie taki jest jej autor. [empik.com]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Śnieg/Wspinaczka (1 egz.)

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 796/799 (1 egz.)

Filia nr 6

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 796/799 (1 egz.)

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 796/799 (1 egz.)

Filia nr 15

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wsponaczka (1 egz.)

Filia nr 16

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wspinaczka górska (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gastrobanda : wszystko, co powinieneś wiedzieć, zanim wyjdziesz cos zjeść / Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski. - Sopot : Smak Słowa ; Warszawa : Agora, 2016. - 301, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 23 cm.

Autor

Milszewski Jakub. Sadkowski Kamil.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gastronomia

Gatunek

Poradnik Publicystyka

Instytucja: Wydawnictwo Smak Słowa, Anna Świtajska Agora

W dobie niezliczonych programów kulinarnych, charyzmatycznych szefów kuchni, niegasnącej mody na gotowanie i celebrowanie posiłków każdy bywalec restauracji i wielbiciel dobrej kuchni chciałby zadać pewne pytania, ale nie ma ku temu okazji. Co łączy gastronomię z mafią? Jak uczy się przyszłych kucharzy? Dlaczego praktykantów wysyła się po korzeń Adama? Jak oszukuje się niedoświadczonego klienta przy zamawianiu ryby? Kim jest prawdziwy szef kuchni? Czy prowadzenie restauracji jest opłacalne? Jak rozpoznać, czy jedzenie było mrożone? Dlaczego między kuchnią a obsługą toczy się wojna? Gastrobanda to pierwsza polska książka, której autorzy rozprawiają się z kuchennymi mitami. Odpowiadając na każde, nawet niewygodne pytanie w bezkompromisowy sposób, odsłaniają nieznany laikom barwny świat gastronomii - od trudnych początków, przez opowieści o wojnie z dostawcami, przedstawienie psychologicznych umiejętności barmanów i kelnerów, aż po klasyfikację gości. Każdą historię tworzy inna osoba z kuchennej hierarchii: czy jest to pomocnik kucharza, „runner”, „królewna na zmywaku”, barman i kelner, czy kucharz, szef kuchni, a nawet właściciel restauracji - wszyscy mówią szczerze i bez ogródek. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Publicystyka (1 egz.)

Filia nr 6

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Filia nr 13

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia nr 15

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Filia nr 18

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)