SOWA OPAC :

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Grecja : przewodnik kulinarny / Mirek Drewniak. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2006. - 157, [2] s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Drewniak Mirek.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia grecka

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 10

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Europa w kuchni / Paolo Cozza [i in.] ; pod red. Joanny Pawełczak. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2007. - 203 s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Cozza Paolo. Pawełczak Joanna.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia europejska Kuchnia włoska Kuchnia francuska Kuchnia grecka Kuchnia hiszpańska Kuchnia rosyjska Kuchnia angielska

Przepisy kulinarne gwiazd programu "Europa da się lubić".

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Filia nr 10

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Siga siga : smak Grecji na twoim talerzu / Sabina Francuz. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 271, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Francuz Sabina

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta śródziemnomorska Kuchnia grecka Grecja

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Fawa, keftedes, feta smażona w filo, faszerowany kalmar w cytrynowym sosie z uzo, hilopites z boczniakami i orzechami, tradycyjny chlebek nadziewany rodzynkami i lody tymiankowe z metaxą... Ta książka to smakowita gratka zarówno dla hellenofilów, jak i wszystkich szukających równowagi i spokoju w kulinarnym chaosie. Zaproś rodzinę, znajomych i nieznajomych do wspólnego stołu i otwórz swoją kuchnię i serce na greckie spojrzenie na jedzenie. [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Sturis Dionisios (1983- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kuchnia grecka Podróże Grecja

Gatunek

Przepisy kulinarne Relacja z podróży

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Instytucja: Wielka Litera

Nie ma jednej kuchni greckich wysp – kulinarnego kanonu, który powtarzałby się na domowych i tawernianych stołach zarówno na Cykladach czy Sporadach, jak i na Wyspach Jońskich czy Dodekanezie. Każda wyspa to inny smak, który jest wypadkową jej odmiennej historii, kultury, specyficznego klimatu, wiatrów, które nad nią wieją lub nie wieją, i ludzi, którzy tam przybyli lub już wyjechali. Dionisios Sturis, niczym wytrawny poszukiwacz skarbów, odwiedza kolejne archipelagi i kulinarne zakątki, by słuchać, smakować i sprawdzać. Podążając za wonią tymianku, goździków, gałki muszkatołowej i oregano, stara się znaleźć to, co w Grecji najbardziej pożądane, a zarazem najtrudniejsze do opisania – KEFI. Kulturowo odległe, językowo nieprzekładalne, za to instynktownie odczuwalne wszystkimi zmysłami. Możemy doświadczyć KEFI, gdy patrzymy na Greków siedzących wokół stołu, roześmianych, głośno rozmawiających, tańczących – wtedy właśnie dzieje się grecka magia. Przepisy zebrane w tej książce pomogą Wam spełnić podstawowy warunek tego stanu – przygotować dobre jedzenie. A reporterskie opowieści – zrozumieć życie wyspiarzy i poczuć atmosferę ich małych ojczyzn. Reszta zależy od Was.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Filia nr 13

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Podróże (1 egz.)