SOWA OPAC :

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

(Edipresse Książki)

Autor

Loroch Paweł (1979- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Moran, Michel (1958- ) Francuzi Kucharze Polska Francja

Gatunek

Biografia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Historia

Instytucja: Edipresse Polska

Michel Moran - francuz hiszpańskiego pochodzenia, jedna z najciekawszych postaci i wyrazistych osobowości współczesnej polskiej gastronomii. Od kilkunastu lat prowadzi z żoną Haliną znaną i cenioną restaurację w centrum Warszawy - Bistro de Paris. Jest ekscentrycznym i wiecznie uśmiechniętym jurorem w programach kulinarnych stacji TVN. Jaką drogę przeszedł? Co i kto miał decydujący wpływ na jego życie? Jaką ma opinię o polskich kulinariach? Czy każdy może być kucharzem? Jak zostać Chefem? Jak ważna w życiu jest rodzina i miłość? O tym wszystkim Michel Moran opowiada po raz pierwszy tak szczerze i szczegółowo dziennikarzowi Pawłowi Lorochowi.[empik].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Makaron : my story! / Paweł Loroch ; [konsult. merytor. Ewa Ceborska-Scheiterbauer]. - Warszawa : Polska Izba Makaronu, 2011. - 96 s. : il. kolor. ; 21 cm.

Autor

Loroch Paweł. Ceborska-Scheiterbauer Ewa.

Forma i typ

Książki

Temat

Makaron

Gatunek

Przepisy kulinarne

Makaron w gwiazdorskiej odsłonie! W publikacji znalazły się najważniejsze i najciekawsze informacje o makaronie oraz przepisy popularnych polskich gwiazd, sportowców i dziennikarzy na ich ulubione dania z makaronem. Czytelnicy książki dowiedzą się m.in. jakie wartości odżywcze ma makaron, jak działa na organizm człowieka oraz dlaczego jest doskonałym źródłem energii i jednocześnie dobrze wpływa na nasz nastrój. Będą także mogli poznać siedem kryteriów profesjonalnej oceny jakości makaronu, poznać jego gatunki oraz nauczyć się go przyrządzać samodzielnie. Ponadto będą mogli zgłębić historię makaronu, a także poznać przepisy m.in. Kamilli Baar, Artura Barcisia, Kayah, Małgorzaty Kożuchowskiej, Agnieszki Maciąg, Marka Kamińskiego, Agaty Passent, Renaty Dancewicz, Pauliny Chylewskiej, Marioli Bojarskiej - Ferenc i Doroty Miśkiewicz. Książka wydana jest w ramach kampanii edukacyjnej "Makaron Rządzi Zdrowo", finansowanej z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)