Kelnerstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów Miejskiej Biblioteki Publicznej w Olsztynie
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
(1)
Autor
Jargoń Ryszard
(1)
Rok wydania
2000 - 2009
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kobieta
(4880)
Przyjaźń
(2904)
Rodzina
(2791)
Relacje międzyludzkie
(2362)
Tajemnica
(1677)
Kelnerstwo
(-)
Pokaż więcej ...
II wojna światowa (1939-1945)
(1655)
Miłość
(1645)
Dzieci
(1434)
Zwierzęta
(1388)
Zabójstwo
(1328)
Rodzeństwo
(1278)
Śledztwo i dochodzenie
(1255)
Literatura polska
(1217)
Nastolatki
(1103)
Dziewczęta
(1072)
Magia
(1060)
Uczucia
(988)
Życie codzienne
(980)
Uczniowie
(939)
Psy
(884)
Małżeństwo
(864)
Policjanci
(821)
Lektura szkolna
(774)
Ludzie a zwierzęta
(742)
Trudne sytuacje życiowe
(712)
Władcy
(690)
Relacja romantyczna
(685)
Koty
(684)
Osoby zaginione
(672)
Boże Narodzenie
(657)
Matki i córki
(648)
Sekrety rodzinne
(648)
Przedsiębiorstwo
(644)
Żydzi
(632)
Dziennikarze
(619)
Budownictwo
(590)
Wychowanie w rodzinie
(590)
Piosenka
(589)
Chłopcy
(580)
Uprowadzenie
(574)
Język polski
(568)
Prywatni detektywi
(562)
Przestępczość zorganizowana
(556)
Pisarze polscy
(535)
Język angielski
(534)
Podróże
(531)
Mężczyzna
(529)
Poszukiwania zaginionych
(501)
Arystokracja
(500)
Wybory życiowe
(468)
Wakacje
(449)
Seryjni zabójcy
(447)
Zemsta
(447)
Dziadkowie i wnuki
(437)
Polacy za granicą
(420)
Zarządzanie
(419)
Samorealizacja
(414)
Ojcowie i córki
(413)
Literatura
(385)
Walka dobra ze złem
(377)
Zabójstwo seryjne
(376)
Pisarze
(370)
Gry i zabawy
(365)
Obyczaje i zwyczaje
(364)
Lekarze
(363)
Zakochanie
(361)
Dojrzewanie
(360)
Historia
(349)
Wsie
(342)
Polityka
(339)
Wojna
(331)
Śmierć
(328)
Politycy
(326)
Filozofia
(322)
Ojcowie i synowie
(313)
Prefabrykaty
(311)
Spisek
(308)
Sieroty
(303)
Dinozaury
(299)
Matematyka
(298)
Samotność
(295)
Aktorzy polscy
(294)
Ludzie bogaci
(289)
Życie seksualne
(288)
Czarownice i czarownicy
(287)
Młodzież
(281)
Wojsko
(281)
Matura
(277)
Szlachta
(277)
Samopoznanie
(275)
Holokaust
(272)
Odżywianie
(271)
Kradzież
(268)
Zjawiska paranormalne
(268)
Opieka nad zwierzętami
(264)
Przyroda
(263)
Miasta
(262)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(258)
Pomaganie
(257)
Duchy
(256)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręcznik
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Obsługa konsumenta. Cz. 1 / Ryszard Jargoń. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2000. - 257, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 21 cm.
Autor
Jargoń Ryszard.
Forma i typ
Książki
Temat
Kelnerstwo
Gatunek
Podręcznik
Dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich, kształcących w zawodach kelner i kelner bufetowy.
W książce podano podstawowe wiadomości na temat zakładów gastronomicznych - ich rodzajów, funkcjonowania, wyposażenia, zakresu świadczonych usług, rodzajów stanowisk oraz systemów obsługi. Omówiono także sposoby wykonywania czynności porządkowych w zakładzie. Wyjaśniono rolę bufetu w zakładzie gastronomicznym oraz techniki kelnerskie stosowane przy podawaniu różnego rodzaju dań (przekąsek, zup, dań zasadniczych i deserów oraz śniadań).
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 83.1 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej