SOWA OPAC :

Katalog zbiorów Miejskiej Biblioteki Publicznej w Olsztynie

Wyszukiwanie zaawansowane Kolekcje

Wyszukiwanie proste Wyszukiwanie zaawansowane

Wyszukiwanie proste Kolekcje

á â ă ä ç č ď đ é ë ě í î ľ ĺ ň ô ő ö ŕ ř ş š ţ ť ů ú ű ü ý ž ® € ß

Á Â Ă Ä Ç Č Ď Đ É Ë Ě Í Î Ľ Ĺ Ň Ô Ő Ö Ŕ Ř Ş Š Ţ Ť Ů Ú Ű Ü Ý Ž © § µ

Wybrano:

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / praca zbiorowa pod redakcjąWłodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, copyright 2001. - 486 stron : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Bednarski Włodzimierz (1943- ). Reps Arnold.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Biotechnologia Technologia żywności

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Biologia Inżynieria i technika Chemia

Instytucja: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 104 (1 egz.)