254674
Book
In basket
Podróżnik w kuchni : kulinarny przewodnik po 12 krajach / Vicky Smirli ; zdjęcia Andreas Smaragdis ; [tłumaczenie i redakcja Ewa Ressel]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal Sp. z o.o., © 2006. - 237 stron : ilustracje ; 28 cm.
Author
Smirli Vicky Autor Ressel Ewa Tłumaczenie Smaragdis Andreas Ilustracje
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kucharstwo
Genre/Form
Książka kucharska
Domain
Kulinaria
Instytucja
Wydawnictwo Pascal
Kulinarny przewodnik po 12 krajach Podróżnik w kuchni to nie tylko pełna nastrojów encyklopedia kulinarnych zwyczajów i tradycji różnych kultur, a także przepisów, ale również kulinarna przygoda. To paszport do kulinarnej kultury 12 krajów - od Europy po Azję i od Ameryki Środkowej po Bliski Wschód. Książka zdaje się mówić, że jedzenie to podróż, to odkrywanie kultur, tradycji i smaków, to przywoływanie zapamiętanych obrazów, zapachów, emocji. Sięgając po nią, domatorzy uruchomią wyobraźnię, podczas gdy globtroterzy będą wspominać wspaniały kuskus i bistiję z Marakeszu oraz niepowtarzalne aromaty przypraw spowijające kairskie suki. Będą łowić dzikie łososie w szwedzkich fiordach i ucierać tradycyjne garam masala z dziewięciu przypraw, jak to robią w sklepie w Bombaju. Doprawią hiszpańską paellę szafranem i oszaleją na punkcie tureckiego kebabu.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Planeta 11
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia strona 237.
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again