Badania naukowe wykazały, że współczesne społeczeństwo jest coraz bardziej podatne na choroby, a odporność większości ludzi jest na alarmująco niskim poziomie. Nic dziwnego, skoro codziennie dostarczamy swoim organizmom masę zbędnych, a nawet szkodliwych związków chemicznych, znajdujących się w większości spożywanych przez nas posiłków. Na szczęście istnieje na to sposób. Jest nim żywność probiotyczna. Autorka ujawnia związek pomiędzy pozbawioną równowagi florą jelitową i szeregiem dolegliwości, jak nadciśnienie, alergie, depresja, autyzm, zespół jelita drażliwego i wiele innych. Pomaga wziąć zdrowie we własne ręce, ucząc jak przyrządzać i wprowadzać do diety trzy potężne probiotyczne produkty - kefir, kombuchę i kiszone warzywa. Stosując opracowany przez nią program żywieniowy możesz zalać swój organizm miliardami pożytecznych bakterii, które przywrócą w Twoim ciele równowagę i pozwolą mu uzdrowić się w naturalny sposób. Ta książka rozwieje wszelkie obawy przed samodzielnym przygotowaniem probiotycznej żywności, pozwalając Ci wyleczyć układ pokarmowy oraz doświadczyć energii, zdrowia i witalności, które staną przed tobą otworem, kiedy twoje ciało zacznie działać tak, jak powinno. Znajdziesz tu ponad 100 przepisów na proste i smaczne potrawy zawierające probiotyczną żywność, od koktajli po desery. Poznasz również przydatne informacje dotyczące korzystnych właściwości probiotyków takich jak jabłka, brokuły, cebula, dynia piżmowa, kiełki brukselki i miód. Naturalna żywność gwarancją zdrowia! [gandalf]

Skóra jest zwierciadłem twojego stanu zdrowia. To, co aktualnie dzieje się w twoich jelitach determinuje nie tylko to, jak działa i jak reaguje na sygnały i potrzeby ciała twój mózg, ale też na to, jak radzi sobie i co „myśli” twoja skóra. Tak, dobrze zrozumiałaś – skóra „myśli” i „mówi” do mózgu. I ta komunikacja odbywa się w obie strony. W rzeczywistości twoja skóra zbudowana jest z tylu komórek, co 16 ludzkich mózgów! Ukryte źródło piękna prezentuje nowy, rewolucyjny sposób myślenia o swojej skórze i dbania o nią. Niezależnie od tego, czy masz nadzieję pozbyć się chronicznych dolegliwości cery czy po prostu polepszyć jej wygląd, znajdziesz tu proste i łatwe do wprowadzenia rozwiązania, które pozwolą ci zobaczyć efekty już w ciągu trzech tygodni. Nie potrzebujesz do tego operacji ani preparatów na receptę. Wkrótce nauczysz się kochać swoje dobre bakterie, a twoja osobista przemiana dokona się na twoich oczach. Tu nie chodzi tylko o skórę. Program ten będzie mieć dobroczynny wpływ na cały twój organizm. Szczęśliwa, promienna skóra jest odbiciem ogólnego stanu zdrowia. Stosując program dr Bowe, osiągniesz inne, widoczne rezultaty: utrata wagi, zwiększony poziom energii, lepszy sen i mniej bezsennych nocy, obniżenie poziomu stresu i polepszenie mechanizmów adaptacyjnych, brak wahań nastroju, obniżenie poziomu lęku i depresji, zmniejszenie dolegliwości jelitowych (w tym redukcja zaparć i wzdęć), zmniejszenie lub odwrócenie zaburzeń metabolicznych, w tym insulinooporności i cukrzycy, większa wydolność i jasność umysłu, mocniejszy układ odpornościowy i zmniejszona autoimmunizacja, bardziej młodzieńczy wygląd, i wiele innych. Uwaga: Nie jest też problemem, jeśli jesteś akurat w trakcie stosowania kuracji zaleconej przez dermatologa lub będziesz chciała odwiedzić specjalistę i stosować mój program w połączeniu z oficjalnie przepisanymi preparatami. Ten program jest kompatybilny z terapiami dermatologicznymi. [empik.com]

Recepty od Matki Natury na walkę z infekcjami Znowu to samo - dziecko płacze wymęczone kaszlem i gorączką, a rodzice czują nadciągający ból głowy i drapanie w gardle. Apteki i przychodnie zapełniają się, a my zaczynamy się zastanawiać, jak uchronić rodzinę przed infekcjami, a przede wszystkim jak zwiększyć odporność dzieci. Na pomoc przychodzi farmaceutka, Ana Krysiewicz, znana jako Matka Aptekarka, która ułatwia rozeznanie się w tym, co jest warte naszej uwagi, a co jest tylko reklamową bujdą. Naturalna odporność to praktyczny poradnik, w którym znajdują się konkretne wskazówki, jak przez dwanaście miesięcy w roku wspierać układ odpornościowy całej rodziny. Odpowiednia ilość snu, zbilansowana dieta czy zadbanie o komfort termiczny to tylko kilka puzzli większej układanki. Autorka przedstawia też długą listę naturalnych wspomagaczy odporności i wskazuje, które z nich działają, a które mogą co najwyżej zapewnić efekt placebo. A jeśli dojdzie już do choroby, Matka Aptekarka krok po kroku doradzi, jak z nią walczyć bez popadania w niebezpieczną przesadę. Dzieli się także „smakowitymi” historiami z pracy w aptece i z życia swojej rodziny. Czy warto podawać dzieciom multiwitaminę? Co jeść i pić, by uchronić się przed chorobą? Co powinna zawierać apteczka dziecka, a co dorosłego? Jaki jest związek między stresem a odpornością? Jak w prosty sposób przygotować domowe kiszonki i syropy? Które ze współczesnych lub tradycyjnych sposobów na odporność faktycznie działają? Wskazówki Any Krysiewicz pomogły już dziesiątkom tysięcy rodziców odróżnić mity od faktów i ustrzec się przed niepotrzebnymi wydatkami. [Powyższy opis pochodzi od wydawcy]

W niniejszym numerze czasopisma zamieszczono cztery artykuły naukowe oraz jedną informację o książce. Pierwszy artykuł przedstawia częstotliwość i preferencje spożycia przez mających 19-50 lat mieszkańców województwa dolnośląskiego mrożonych deserów jako funkcjonalnej żywności probiotycznej. Stwierdzono, że respondenci preferują naturalną żywność probiotyczną, mają podstawową wiedzę o probiotykach, lubią spożywać lody, ale ich wiedza na temat tych lodów, mających cenne walory prozdrowotne, nie jest zadowalająca. Kolejne opracowanie dotyczy wykorzystania testu chi-kwadrat w badaniach preferencji żywieniowych konsumentów. Zamierzeniem jest, aby w podobny sposób przybliżyć praktyczne zastosowanie innych metod statystycznych.(…)