SOWA OPAC :

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Znane i nieznane dania kuchni włoskiej / Małgorzata Caprari. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, cop. 2009. - 391, [1] s. : il. ; 23 cm.

Autor

Caprari Małgorzata.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia włoska.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia włoska : tradycje, smaki, potrawy / [aut. tekstów Joanna Cieślewska i in. ; tł. przepisów Anna Sobocińska-Zgutka ; red. Joanna Cieślewska ]. - Warszawa : New Media Concept, cop. 2008. - 143 s. : il. ; 17 cm.

(Podróże Kulinarne t. 1)

Autor

Cieślewska Joanna. Sobocińska-Zgutka Joanna. Cieślewska Joanna.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia włoska

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 10

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Włochy : przewodnik kulinarny / Mirek Drewniak. - Bielsko-Biała : "Pascal", 2006. - 159 s. : il. kolor.; 25 cm.

Autor

Drewniak Mirek.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia włoska

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szkoła gotowania po włosku i najlepsze przepisy / przekł. z wł. Anna Gdula, Daria Masłowska. - Warszawa : "SAMP" Edukacja i Informacja, cop. 2006. - 384 s. : il. kolor.; 22 cm.

Autor

Gdula Anna. Masłowska Daria.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia włoska

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 7 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Filia nr 4

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Filia nr 6

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Filia nr 12

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia nr 13

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia nr 15

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Filia nr 18

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia włoska / Maria Iwaszkiewicz, Stanisław Włodek. - Warszawa : Krajowa Agencja Wydawnicza, 1977. - 97 s. ; 17 cm.

([Kuchnie Różnych Narodów])

Autor

Iwaszkiewicz Maria (1924-2018). Włodek Stanisław.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia włoska

niedostępna

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 4

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 64

Książka

W koszyku

oceń

Włoska wyprawa Jamiego / Jamie Oliver ; fot. David Loftus i Chris Terry ; [tł. Barbara Gutowska-Nowak]. - Warszawa : Muza : 2007. - XV, [1], 319, [1] s. : il. (gł. kolor.) ; 26 cm.

Autor

Oliver Jamie (1975- ). Loftus David. Terry Chris. Gutowska-Nowak Barbara.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia włoska

Jamiego Olivera od zawsze pasjonowała kuchnia włoska. W tej książce Jamie podróżuje po słynącym z pysznej kuchni kraju w poszukiwaniu nowych pomysłów i inspiracji kulinarnych. Zwiedza Włochy, by gotować i uczyć się od największych mistrzów włoskiej kuchni : rodowitych mieszkańców, którzy od pokoleń przekazują sobie sprawdzone rodzinne przepisy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia włoska / zebrała Marta Orłowska. - Kielce : O-press, [200-]. - 112 s. : il. ; 21 cm.

(Kuchnie Świata : kolekcja)

Autor

Orłowska Marta.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia włoska

Kuchnia włoska uchodzi za jedną z najsmaczniejszych i najzdrowszych na świecie. Proponowane w książce potrawy są zaskakująco proste do przygotowania z ogólnie dostępnych składników, ale też są i te bardziej wyszukane, zdolne uświetnić najbardziej doniosłą uroczystość. Jest to bezcenny zbiór przepisów zarówno dla początkujących, jaki i kulinarnych ekspertów, którzy poszukują nowych pomysłów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Europa w kuchni / Paolo Cozza [i in.] ; pod red. Joanny Pawełczak. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2007. - 203 s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Cozza Paolo. Pawełczak Joanna.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia europejska Kuchnia włoska Kuchnia francuska Kuchnia grecka Kuchnia hiszpańska Kuchnia rosyjska Kuchnia angielska

Przepisy kulinarne gwiazd programu "Europa da się lubić".

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Filia nr 10

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wielka kuchnia Włoch : tradycje regionalne i przepisy / Antonio Piccinardi ; [przekł. z wł. Beata Dymczyk. - Warszawa : SAMP Edukacja i Informacja, cop. 2006. - 157, [3] s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Franconeri Silvana. Dymczyk Beata.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Instytucja: Wydawnictwo Iskry

Książka kucharska.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słodkie pieczone kasztany : toskańskie opowieści ze smakiem / Aleksandra Seghi. - Warszawa : Świat Książki - Weltbild Polska, 2012. - 237, [1] s. : il. kolor. ; 22 cm.

Autor

Seghi Aleksandra.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia włoska Toskania (Włochy)

Autorka książki mieszka w Toskanii od czternastu lat. Zatrzymała ją miłość, tu założyła rodzinę i osiedliła się na stałe. W przeciwieństwie do klasycznych przewodników, w tej książce znajdziesz barwne opowieści z życia autorki, jej obserwacje i doświadczenia, o tym, jak wygląda codzienność w tym regionie, jak obchodzi się różne święta i uroczystości i co się wtedy jada. A do tego wiele przepisów na ulubione potrawy i mnóstwo kolorowych zdjęć.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 18

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Essentials of Classic Italian Cooking / Marcella Hazan ; il. Karin Kretschmann. - New York : Alfred A. Knopf, 2008. - 688 s. : il. ; 25 cm.

Autor

Hazan Marcella. Kretschmann Karin.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia włoska.

Gatunek

Literatura w języku angielskim

Kuchnia włoska - jedna z dwóch najbardziej popularnych kuchni europejskich obok kuchni francuskiej. Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza. Kuchnia włoska jest bardzo różnorodna. Na północy je się ryż i polentę, częściej stosuje się masło, na południu przeważają niezliczone gatunki makaronów i oliwa. Każdy z 20 regionów oraz wiele miast mają swoje kulinarne specjały. Emilia-Romania to ojczyzna faszerowanych pierożków, Sycylia i Siena słyną z deserów, rejon Valle d'Aosta z fondue, Florencja szczyci się befsztykiem i wieloma innymi daniami mięsnymi, Turyn kurczakami, Bolonia sosem mięsnym (bolognese), a Neapol ľ tradycyjną pizzą. Wiele potraw takich jak spaghetti, pizza i risotto stało się bardzo popularne najpierw w USA, a potem razem z "eksportem" kultury amerykańskiej w większości państw przemysłowych, od Korei po Argentynę. Tradycyjny posiłek włoski składa się z antipasto (przystawka), pasta (danie mączne albo zupa); główne danie to ryby, mięso albo drób wzbogacone risotto lub sałatką. Taki posiłek zakończony jest deserem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. ang (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

D'Acampo Gino (1976- ). Grabska-Siwek Barbara.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Burda Publishing Polska

* Poznaj 130 ciekawych przepisów pogrupowanych według głównych składników, takich jak kurczaki, ryby czy makaron, aby wykorzystać produkty, które masz akurat w szafce lub lodówce * Skorzystaj z pożytecznych rad i wskazówek przyspieszających gotowanie, a dotyczących m.in. organizacji miejsca pracy w kuchni, potrzebnych sprzętów i przyborów, a także podstawowych smacznych składników do przechowywania w szafkach * Zastosuj sposoby skracające czas przyrządzania posiłku: mrożenie warzyw i posiekanych ziół lub przygotowywanie zapasów bułki tartej, aby mieć je w rezerwie. [z okł.]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Seghi Aleksandra

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska Toskania (Włochy)

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Świat Książki

Autorka książki mieszka w Toskanii od czternastu lat. Zatrzymała ją miłość, tu założyła rodzinę i osiedliła się na stałe. W przeciwieństwie do klasycznych przewodników, w tej książce znajdziesz barwne opowieści z życia autorki, jej obserwacje i doświadczenia, o tym, jak wygląda codzienność w tym regionie, jak obchodzi się różne święta i uroczystości i co się wtedy jada. A do tego wiele przepisów na ulubione potrawy i mnóstwo kolorowych zdjęć.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Fanklub bułeczek z rozmarynem czyli Ciąg dalszy toskańskich opowieści ze smakiem / Aleksandra Seghi. - Warszawa : Świat Książki, 2015. - 206 stron : ilustracje. ; 22 cm

Autor

Seghi Aleksandra

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska Życie codzienne Toskania (Włochy)

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kontynuacja książki "Słodkie, pieczone kasztany, czyli toskańskie opowieści ze smakiem".

Książka młodej Polki, która wyjechała do Włoch, wyszła tam za mąż, zamieszkała w miasteczku Pistoia, gdzie pracuje i wychowuje dziecko. Autorka opowiada ciekawe historie z życia w Toskanii, opisuje święta, targi lokalne i inne wydarzenia, w których uczestniczyła. W każdym rozdziale podaje przepis na danie kuchni włoskiej zilustrowany kolorowym zdjęciem. W książce znajdziemy też wiele fotografii z Toskanii. [empik.com]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Filia nr 18

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Moja kuchnia pachnąca bazylią / Tessa Capponi-Borawska. - Wyd. 2 zm., poszerz. - Warszawa : "Rosner & Wspólnicy", 2003. - 191 s., [24] s. tabl. : il. kolor., fot. ; 25 cm.

Autor

Capponi-Borawska Tessa (1959- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Capponi-Borawska, Tessa (1959- ) Capponi (ród) Kuchnia włoska

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Lata dzieciństwa spędzone w piętnastowiecznym pałacu we Florencji pod okiem surowej angielskiej guwernantki. Stara arystokratyczna rodzina, której życie podzielone jest między miasto i toskańską wieś, gdzie spędza się letnie miesiące w zgodzie z rytmem zbiorów, z winobraniem, ceremoniami żniwnymi. Studia historyczne we Włoszech i młodzieńcze eskapady zagranicę, z zarabianiem na życie przy organizacji małych i wielkich przyjęć na zamówienie. Spotkanie z młodym Polakiem i przyjazd, w ślad za mężczyzną swojego życia, do Warszawy - w samym środku kryzysu lat osiemdziesiątych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 4

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Moja kuchnia pachnąca bazylią / Tessa Capponi-Borawska. - Warszawa : "Twój Styl", 1994. - 156,[1] s., [16] s. tabl. : fot. kolor. ; 21 cm.

Autor

Capponi-Borawska Tessa (1959- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Capponi-Borawska, Tessa (1959- ) Capponi (ród) Kuchnia włoska

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Lata dzieciństwa spędzone w piętnastowiecznym pałacu we Florencji pod okiem surowej angielskiej guwernantki. Stara arystokratyczna rodzina, której życie podzielone jest między miasto i toskańską wieś, gdzie spędza się letnie miesiące w zgodzie z rytmem zbiorów, z winobraniem, ceremoniami żniwnymi. Studia historyczne we Włoszech i młodzieńcze eskapady zagranicę, z zarabianiem na życie przy organizacji małych i wielkich przyjęć na zamówienie. Spotkanie z młodym Polakiem i przyjazd, w ślad za mężczyzną swojego życia, do Warszawy - w samym środku kryzysu lat osiemdziesiątych...

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 16

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia nr 18

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Gdzieś na południu Toskanii / Diana G. Armstrong ; tłumaczenie Alicja Skarbińska-Zielińska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2013. - 286, [2] stron ; 20 cm.

(Życie Jest Piękne ; 26)

Autor

Armstrong Diana G. Skarbińska-Zielińska Alicja (1949-2017).

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Armstrong, Diana G. Amerykanie Kuchnia włoska Życie codzienne Toskania (Włochy)

Gatunek

Powieść biograficzna

Instytucja: Wydawnictwo Pascal

W tej książce jest słońce, optymizm, przygody i mnóstwo wybornego jedzenia. Gdzieś na pograniczu Toskanii i Umbrii Diana i David znajdują swoje miejsce na ziemi. Ich opowiedziana z wdziękiem i dowcipem historia przenosi nas w świat włoskiej zmysłowości, kamiennych miasteczek i rozpływających się w ustach potraw. Są tu i zwaśnieni sąsiedzi, i dom pamiętający czasy Leonarda da Vinci, i pachnąca tymiankiem pasta fresca. A przede wszystkim jest Lubriano -bajkowe średniowieczne miasteczko, w którym czas płynie zupełnie inaczej i skąd nie ma się ochoty wyjeżdżać. Jakie niespodzianki na Via Roma 17 zostawiła bohaterom zwłowroga signora Morelli? Co za skarby kryje w sobie zapomniane annesso?Czemu królik Signory Gaspari wart jest 6 tysięcy dolarów,a włoski dzień zaczyna się i kończy zawsze w miejscowym caffe’? Słoneczna lektura dla italofilów, miłośników pogodnych lektur, a także smakoszy włoskiej kuchni. Wreszcie coś dla wielbicieli Frances Mayes i Ferenca Mate’. Książka zawiera pyszne przepisy kuchni toskańskiej i umbryjskiej, które od razu chce się wypróbować. [lubimyczytac.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. B (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sekrety włoskiej kuchni / Elena Kostioukovitch ; przedmowa Umberto Eco ; z włoskiego przełożył Jan Jackowicz. - Wydanie II, poprawione. - Warszawa : Albatros, 2020. - 599, [1] strona : fotografie ; 25 cm.

Autor

Kostioukovitch Elena (1958- ) Eco Umberto (1932-2016) Jackowicz Jan

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska Kultura stołu Turystyka kulinarna Włochy

Gatunek

Przewodnik tematyczny

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Instytucja: Wydawnictwo Albatros, Andrzej Kuryłowicz

Książka ta jest barwną mozaiką, która pozwala zrozumieć ducha skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki, gdzie kultura jedzenia stanowi fundament cywilizacji. Poznajcie Włochy właśnie od kuchni – od Alp po Sycylię – ich historię, potrawy, zwyczaje, tradycje, przyjemności życia... Smakować w tej książce można wszystko – omówione szczegółowo dania, opisane z pietyzmem miejsca i historie, ale również doskonały styl autorki, doprawiony szczyptą humoru. To wspaniałe źródło wiedzy o Włoszech, opatrzone pięknymi zdjęciami, napisane z wrażliwością i znawstwem przez przyjaciółkę Umberta Eco, która również jest tłumaczką jego książek. Uhonorowane prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina! [empik].

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Planeta 11

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Kuchnia (1 egz.)

Filia nr 6

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Moja cytrynowa Sycylia / Jo Thomas ; przekład Julia Wolin. - Wydanie I. - Warszawa : Amber, 2019. - 318, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Thomas Jo (1972- ) Wolin Julia

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Kobieta Anglicy Kuchnia włoska Relacja romantyczna Wybory życiowe Sycylia (Włochy ; wyspa)

Gatunek

Powieść obyczajowa

Instytucja: Wydawnictwo Amber

Czy sycylijski gaj cytrynowy to dobre miejsce, żeby zacząć wszystko od nowa? Nowy początek na Sycylii, w pięknym miasteczku na wzgórzach razem z najlepszym przyjacielem Lenniem - czy tego właśnie trzeba Zeldzie? W końcu przy kim lepiej się ustatkować niż przy mężczyźnie, który zna cię jak nikt inny? Jednak słoneczne niebo, połyskujące morze i cytrynowy gaj nie są w stanie rozproszyć cienia wiszącego nad Citt a d’Oro. Marzenia o rozpoczęciu nowego życia coraz bardziej się oddalają, kiedy niespodziewanie na horyzoncie pojawiają się nowe możliwości. Czy lato na Sycylii nauczy Zeldę ufać intuicji i słuchać głosu serca? [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Ob (1 egz.)

Filia nr 4

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Ob (1 egz.)

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Ob (1 egz.)

Filia nr 13

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Ob (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Apetyt na Italię : VESPAniała podróż kulinarna / [Matthew Fort] ; tł. Karol Chojnowski. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2012. - 335 s. ; 20 cm.

Autor

Fort Matthew (1947- ). Chojnowski Karol.

Forma i typ

Książki Proza

Temat

Fort, Matthew (1947- ) Kuchnia włoska Włochy

Gatunek

Opowiadania i nowele obyczajowe Opowiadania i nowele autobiograficzne

Instytucja: Wydawnictwo Pascal

Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, rusza VESPĄ śladem włoskich rarytasów. Podróż zaczyna w słonecznej Kalabrii, a kończy w Turynie. Pomysł podróży skuterem przez skąpany w słońcu krajobraz był naprawdę romantyczny. Wiązał się z poczuciem wolności, przygody, potencjalnych odkryć i seksualnych możliwości. Wiatr we włosach, słońce w plecy, droga wijąca się ku morzu, nieznane cuda za każdym rogiem. Południe zwiedza z czarującą Silvią, która wprowadza go w tajniki rodzimej kuchni. Neapol wita go tłumem turystów i zapachem prawdziwej pizzy. Po drodze poznaje ludzi, którzy o włoskiej kuchni wiedzą wszystko. Wybierz się w podróż marzeń! Poznaj smak aromatycznego prosciutto, odwiedź najstarsze włoskie manufaktury, dowiedz się, skąd pochodzi confetti i dlaczego likier Meletti jest tak pyszny? Specjalnie dla Ciebie Matthew Fort zdradza prawie 60 pilnie strzeżonych przepisów, których nie znajdziesz nigdzie indziej. [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)