Form of Work
Książki
(94)
Poradniki i przewodniki
(73)
Proza
(4)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Pliki i bazy danych
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Status
available
(112)
unavailable
(15)
unknown
(4)
only on-site
(1)
Branch
Planeta 11
(43)
Filia nr 2
(3)
Filia nr 4
(9)
Filia nr 5
(8)
Filia nr 6
(9)
Filia nr 9
(11)
Filia nr 10
(13)
Filia nr 12
(5)
Filia nr 13
(20)
Filia nr 15
(2)
Filia nr 16
(5)
Filia nr 18
(3)
Filia nr 4 - podr.
(1)
Author
Pawlikowska Beata (1965- )
(8)
Krzyżanek Joanna
(5)
Ciseł Marcin
(4)
Durnowska Małgorzata
(3)
Dąbrowska Beata Anna
(3)
Dąbrowska Ewa (internista)
(3)
Loftus David
(3)
Błażejewska-Stuhr Katarzyna
(2)
Davies Katie Quinn
(2)
Dymek Marta
(2)
Giertler Sylwia
(2)
Gubała Katarzyna (1978- )
(2)
Mierzyńska-Iwanowska Eleonora
(2)
Rudnik Justyna
(2)
Ładocha Daria
(2)
Amarowicz Barbara
(1)
Baker Alex
(1)
Barowicz Tadeusz (1945- )
(1)
Barszcz Barbara
(1)
Barszcz Marta
(1)
Berner Rotraut Susanne (1948- )
(1)
Bez David
(1)
Białas Renata
(1)
Bober-Bruijn Grażyna
(1)
Bogdan Izabela
(1)
Borkowska Paulina (dietetyk)
(1)
Bridge Tom
(1)
Bronowski Jacek
(1)
Brzozowska Maria
(1)
Burdek Sylwia
(1)
Cieślowska Beata
(1)
Cieślowska Patrycja
(1)
Clements Carole
(1)
Cramm Dagmar von (1955- )
(1)
Czech Adam
(1)
Czechowska Kinga
(1)
Czelej Anna
(1)
D'Acampo Gino (1976- )
(1)
Daiber Claudia
(1)
Dowjat Danuta
(1)
Drukort Magdalena
(1)
Dunlop Kerryann
(1)
Fabicka Jagoda
(1)
France Christine
(1)
Gamroth Anna
(1)
Gantz Marie
(1)
Gembacka Magdalena
(1)
Grabska-Siwek Barbara
(1)
Greger Michael H
(1)
Guziak Maria Goretti
(1)
Gworek Mirosław (1966- )
(1)
Horosiewicz Beata
(1)
Jakimowicz-Klein Barbara
(1)
Jakubiak Tomasz (1983- )
(1)
Jaworska Dorota
(1)
Kalemba-Drożdż Małgorzata
(1)
Kaźmierkiewicz Kamil
(1)
Khanafer Samar
(1)
Kozakiewicz Grzegorz
(1)
Kozubowska Łucja
(1)
Kołbon Izabela
(1)
Kryniewicz Przemysław
(1)
Królak Agata (1987- )
(1)
Księżyk Agnieszka
(1)
Kudzia Magdalena
(1)
Kuroń Jan
(1)
Kuroń Maciej (1960-2008)
(1)
Kwiecińska-Kaplińska Olga
(1)
Langbein Annabel (1958- )
(1)
Makarowska Magdalena
(1)
Malina Dorota
(1)
Marcinek Roman (1962- )
(1)
Marciniewicz Kasia
(1)
Mazur Maria
(1)
Mierzwa Waldemar
(1)
Mijakoska Urszula
(1)
Mikołajczak-Bąk Agata
(1)
Murkett Tracey
(1)
Musiałowska Dominika (dziennikarz)
(1)
Niedobecka Joanna
(1)
Niepsuj Ola
(1)
Nowicka Agnieszka
(1)
Olivier Jamie (1975- )
(1)
Paruzel Kinga
(1)
Pelczar Stanisław
(1)
Phipps Catherine
(1)
Pitchford Paul
(1)
Ploton Olivier
(1)
Próchniewicz Dorota
(1)
Rada Katarzyna
(1)
Radej Alicja
(1)
Rapley Gill
(1)
Ressel Ewa
(1)
Robertson Robin (1955- )
(1)
Rogala Jan (botanika)
(1)
Rogozińska Anna
(1)
Rokicka Alicja (kucharz)
(1)
Rosiak Anna
(1)
Rosłan Anna
(1)
Rotter Barbara
(1)
Year
2020 - 2021
(5)
2010 - 2019
(76)
2000 - 2009
(10)
1990 - 1999
(3)
1980 - 1989
(1)
Time Period of Creation
2001-
(68)
1901-2000
(4)
1989-2000
(3)
Country
Poland
(93)
United Kingdom
(2)
Language
Polish
(95)
Audience Group
Dzieci
(7)
9-13 lat
(6)
6-8 lat
(2)
Rodzice
(2)
Cukrzycy
(1)
Demographic Group
Literatura polska
(1)
Subject
Zdrowe odżywianie
(12)
Ciasta
(9)
Potrawy jarskie
(7)
Weganizm
(7)
Koktajle
(5)
Cecylka Knedelek
(4)
Dietetyka
(4)
Warzywa
(4)
Chleb
(3)
Dieta owocowo-warzywna
(3)
Kuchnia tajska
(3)
Kuchnia wegańska
(3)
Odżywianie
(3)
Potrawy dla dzieci
(3)
Wielkanoc
(3)
Boże Narodzenie
(2)
Dzieci
(2)
Gotowanie
(2)
Kuchnia mazurska
(2)
Nalewka (napój alkoholowy)
(2)
Przetwory owocowo-warzywne
(2)
Ryby
(2)
Surówki i sałatki
(2)
Zdrowy styl życia
(2)
Zupy
(2)
Choroba trzewna
(1)
Cordon bleu (Paryż)
(1)
Cukiernictwo
(1)
Dieta bezmleczna
(1)
Dieta cukrzycowa
(1)
Dieta oczyszczająca
(1)
Drób
(1)
Insulinooporność
(1)
Jakość żywności
(1)
Kasza
(1)
Kobieta
(1)
Książki kucharskie
(1)
Kucharstwo
(1)
Kuchnia libijska
(1)
Kuchnia pięciu przemian
(1)
Kuchnia regionalna
(1)
Kuchnia warmińska
(1)
Kuchnia włoska
(1)
Makaron
(1)
Mięso
(1)
Nadciśnienie tętnicze
(1)
Napoje alkoholowe
(1)
Nietolerancja laktozy
(1)
Owoce
(1)
Potrawy dietetyczne
(1)
Potrawy szybkie i łatwe
(1)
Potrawy z grilla
(1)
Potrawy świąteczne
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Przyprawy
(1)
Rak (choroba)
(1)
Rodzina
(1)
Rośliny jadalne dzikie
(1)
Rośliny ozdobne
(1)
Rybołówstwo
(1)
Smoothies
(1)
Soki
(1)
Słodycze
(1)
Wyposażenie kuchni
(1)
Zakupy
(1)
Żywność
(1)
Subject: place
Mazury
(2)
Polska
(1)
Warmia
(1)
Świat
(1)
Genre/Form
Książka kucharska
(94)
Publikacja bogato ilustrowana
(46)
Przepisy kulinarne
(36)
Poradnik
(10)
Publikacje dla dzieci
(9)
Fotografia kulinarna
(7)
Opowiadania i nowele obyczajowe
(3)
Literatura o regionie
(2)
Opracowanie
(2)
Opowiadania i nowele
(1)
Domain
Kulinaria
(67)
Medycyna i zdrowie
(6)
Biologia
(1)
Historia
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
96 results Filter
Authority data
Książka kucharska (hasło przedmiotowe)
zob. też Kulinaria (hasło przedmiotowe)
(termin podrzędny) zob. też hasło szersze Publikacje (hasło przedmiotowe)
zob. też Przepisy kulinarne (hasło przedmiotowe)
Nieużywane formy hasła: Cookbooks ; Książki kucharskie
Book
In basket
Z działki z lasu i takie tam / Agata Królak. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2013. - 190, [2] s. : il. kolor. ; 21 cm.
książka Agaty Królak to niebanalny zbiór przepisów na przetwory. Trochę zwariowany, a trochę sentymentalny kulinarno-edytorski smakołyk. Znajdziecie tu powidła, dżemy, konfitury, musy, pasty, marynaty, soki, nalewki i inne przysmaki pachnące latem ─ a także ręcznie pisany tekst, smaczki potocznej polszczyzny kuchennej, ujmująco nonszalanckie ilustracje. Bez sztucznych barwników, bez konserwantów, bez zadęcia. Wyłącznie z ekologicznych składników i według sprawdzonych receptur. Ręczna robota z okrasą wspomnień i starych fotografii. Naturalnie i pysznie. Smacznego!
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Book
In basket
Sprytna kuchnia czyli Kulinarna ekonomia / Jan Kuroń. - Warszawa : Edipresse Polska, 2015. - 198, [2] s. : il. kolor. ; 26 cm.
Autor: Kuroń Jan
Instytucja: Edipresse Polska
Zastanawiasz się, jak wykorzystać resztki jedzenia ze swojej lodówki? Jak planować zakupy, żeby nie wydawać fortuny? Jak przechowywać żywność? Przed Tobą książka, która odpowiada na te i wiele innych pytań. Liczne porady wskażą sposoby na ograniczenie kosztów związanych z żywieniem przy jednoczesnej poprawie jego jakości, a przepisy na różne dania pozwolą zastosować to wszystko w praktyce. To książka dla każdego - niezależnie od grubości portfela czy biegłości w kuchni. Bo każdy z nas chce być sprytny, jeść lepiej i taniej, a w dodatku nie marnować produktów! [lubimyczytac.pl]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
No cover
Other collections
CD
In basket
Interaktywna książka kucharska. - Wersja 2.2. - [Warszawa] : CD Projekt, cop. 2006. - 1 dysk optyczny (CD-ROM) ; 12 cm.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. Programy edukacyjne (1 egz.)
Book
In basket
Autorka skomponowała ponad 100 przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Burak zmienia się tu w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką, a z garści kapusty powstają chrupiące czipsy. [nota wydawcy]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Book
In basket
Alfabet ciast / Zofia Różycka. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2015. - 123, [13] s. : il. kolor. ; 22 cm.
Pierwsza książka artystki znanej z subtelnych grafik i pysznych domowych wypieków. Od A do Z, czyli od tarty agrestowej do ciasta z zielonej herbaty. Oto zbiór przepisów na wypieki, których nazwy zaczynają się na kolejne litery alfabetu. Oryginalnych i z fantazją, a jednocześnie bardzo prostych. Te ciasta każdemu się udadzą i każdemu będą smakowały! Są tu eklerki, tarta karmelowo-czekoladowa (posypana solą!), lawendowe ciasto z lukrem, nutellowe brownie, orzechowe ciastka z bekonem - i wiele innych słodkich oraz słodko-wytrawnych specjałów. [nota wydawcy]
This item is available in 3 branches. Expand the list to see details.
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
There are copies available to loan: sygn. 6 (1 egz.)
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Book
In basket
Zielone koktajle. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, cop. 2016. - 239 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Instytucja: Publicat
Książka napisana przez autorkę bloga "Zielone koktajle". Znajdziesz w niej 365 przepisów na kolorowe, pożywne i smaczne koktajle z owoców oraz warzyw. [z okł.]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Book
In basket
(Kuchnie z Czterech Stron Świata)
Przepisy kulinarne.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Book
In basket
Szczypta smaku / Agata Ziemnicka-Łaska, Olga Kwiecińska. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2013. - 115, [4] s. : il. kolor. ; 21 cm.
Olga i Agata, pasjonatki ciekawych i oryginalnych kulinarnych pomysłów, od lat przekonują - w telewizyjnych programach i na kartach książek - że smacznie i zdrowo może gotować każdy, nawet początkujący kucharz. [z okł.]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia-poradniki (1 egz.)
Book
In basket
Wyśmienite przepisy na ciasta drożdżowe! Ciasta słodkie oraz wytrawne. Ciasto drożdżowe króluje wśród wszystkich ciast z uwagi na nieograniczone wprost możliwości komponowania z różnymi dodatkami, łatwość zrobienia i przystępną cenę składników. W książce znajduje się wiele różnorodnych przepisów na ciasta deserowe i pikantne: placki z owocami, baby, babeczki, drożdżówki, jagodzianki, strucle z twarogiem, bułeczki waniliowe, chałki oraz wypieki w rodzaju pizzy czy placków. [empik]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Book
In basket
tej tętniącej kolorami i pachnącej przyprawami książce kucharskiej mieszkańcy ulicy Czereśniowej prezentują ponad 50 przepisów na swoje ulubione potrawy. I zapraszają dzieci do wspólnego gotowania. Z ich pomocą mali kucharze z łatwością przyrządzą wiosenną sałatkę z ziół, rzodkiewkowe myszki, lody na patyku, zupę z dyni, muffinki z kasztanami, czipsy z warzyw ─ i mnóstwo innych pyszności. Dowiedzą się też, jak wyhodować własne zioła, jak poradzić sobie z dziurami w naleśnikach czy jak siać rzodkiewki, żeby nie trzeba ich było potem zjeść wszystkich na raz. A nawet ─ jak zrobić własną książkę kucharską! [nota wydawcy]
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
All copies are currently on loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 1.
Book
In basket
Proste przepisy / [tł. Sylwia Giertler]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Debit, cop. 2013. - 45, [1] s. : il. kolor. ; 29 cm.
(Mały Mistrz Kuchni)
Gotowanie jest fascynujace! Wejdź na ścieżkę kulinarnej przygody i przyrządź własnoręcznie kurczaka z cytryną, naleśnikową fantazję, koktajl owocowy z delfinkiem i wiele innych wspaniałych dań. [z okł.]
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Book
In basket
Udane przyjęcia / [tł. Sylwia Giertler]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Debit, cop. 2013. - 45, [1] s. : il. kolor. ; 29 cm.
(Mały Mistrz Kuchni)
Samodzielnie przygotuj smaczne dania na przyjęcie gości. Hity takie jak szynka w kieszonkach, czekoladowe makaroniki i lody w cytrynowych miseczkach zachwycą Twoich przyjaciół. A to jeszcze nie wszystko!
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Book
In basket
Książka napisana przez autorów bloga "Zielone koktajle" i bestsellera "Zielone koktajle. 365 przepisów". Koktajl to zdrowa, kolorowa i pyszna bomba witaminowa, której przygotowanie zajmuje kilka minut. Nie odmawiaj jej dzieciom! W książce znajdziesz 365 przepisów na koktajle dla najmłodszych, a także kobiet w ciąży i matek karmiących. Propozycje z książki świetnie sprawdzą się w roli śniadania, podwieczorku, pomogą na przeziębienie i zachwycą gości na imprezie urodzinowej. Inspiruj się przepisami, miksuj na zdrowie i komponuj składniki samodzielnie, tworząc własne receptury zarówno na koktajle codzienne, jak i na specjalne okazje. [empik.com]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Book
In basket
Domowe wypieki / Joanna Niedobecka. - Gliwice : Wydawnictwo Helion, cop. 2016. - 252, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.
(Septem)
Ładnie wydane, ozdobione licznymi fotografiami vademecum domowych wypieków. Znalazły się tu przepisy bardzo łatwe, a także bardziej pracochłonne. Większość podanych ciast można wypiec także w wersji bezglutenowej.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Book
In basket
Tajskie smaki - Buchmann Potrawy kuchni tajskiej są gwarancją harmonii uznanej przez Tajów za podstawę udanego i spełnionego życia każdego człowieka. Tajskie smaki to potrawy przygotowywane zgodne z zasadami pięciu smaków. Wśród nich wyróżnia się smak kwaśny, słodki, słony, gorzki i ostry. Każda przyprawa czy produkt spożywczy został przypisany do określonego smaku i żywiołu. Kolejność dodawania ich do garnka jest bardzo istotna i określa cykl pięciu przemian. Natomiast dania są niezwykle kolorystyczne, wyjątkowo smaczne, ale przede wszystkim zdrowe. Tajskie smaki to zestaw 50 sprawdzonych przepisów na dania proste i nietuzinkowe. Dodatek specyficznych składników takich jak, imbir, kurkuma, galangam, mleczko kokosowe, sos rybny i sojowy, tajska bazylia, liście kafiru, liście pandanu i rambutan oraz dodatki papryczek i różnorodnych warzyw stawia tajskie smaki na wysokiej pozycji kulinarnej. W książce znajduje się mnóstwo receptur, które powstały zgodnie z zasadami pięciu smaków. Do nich należy zupa tajska z kurczakiem, mleczkiem kokosowym i galangalem, szaszłyki wieprzowe w sosie satay. kurczak w zielonym curry, flan rybny w liściu bananowym, sałatka z zielonej papai i wiele innych. Znawców deserów z pewnością uwiodą smakiem perły z tapioki w mleczku kokosowym, dynia z budyniem kokosowym czy kulki z kleistego ryżu z kokosem. Ponadto kuchnia tajska została ona uznana za najbardziej zróżnicowaną kuchnię, a zarazem najzdrowszą, najsmaczniejszą i najmniej skomplikowaną spośród innych kuchni świata. Osoby, którym zależy na zdrowiu nie tylko swoim, ale i najbliższych powinni wcielić w życie potrawy kuchni tajskiej, by poprawić samopoczucie. Autorka książki Tajskie smaki - Julie Schwob przedstawiła dania w ciekawej i pięknej szacie graficznej, z niezwykle barwnymi fotografiami. Zastosowane produkty spożywcze oraz przyprawy są ogólnie dostępne w wielu sklepach ze zdrową żywnością. Warto wypróbować potrawy kuchni tajskiej i rozsmakować się w tym co zdrowe, cudownie kusi kolorami i niezwykle smakuje. Gotowanie z zasadami pięciu smaków to nie tylko oryginalny styl życia, ale też doskonała dieta odchudzająca. Trzymając się diety pięciu przemian można zrzucić kilka kilogramów i czuć się lekko. [empik.com]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
All copies are currently on loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Book
In basket
W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na dania przyrządzone na bazie mięsa mielonego. Oprócz kotletów i pulpetów w różnych odsłonach przedstawiamy ciekawe pomysły m.in. na gołąbki, pieczeń rzymską i tatar w wielu wydaniach. Nie zabrakło tu też receptur na specjały z mięsa mielonego pochodzące z kuchni światowej, m.in. na jajka po szkocku, grecką musakę i zupę po meksykańsku. Wśród prezentowanych przepisów znalazły się propozycje odpowiednie zarówno na codzienny obiad, np. kotlety mielone z nadzieniem chrzanowym, jak i na specjalną okazję, np. mus z piersi indyka czy krokiety cielęce ze szpinakiem. [nota wydawcy]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
Book
In basket
Dania z owocami / Barbara Jakimowicz-Klein. - Warszawa : Świat Książki - Bertelsmann Media, 2007. - 143, [1] strona, [8] stron tablic kolorowych : ilustracje ; 21 cm.
Proste i wykwintne przepisy z całego świata od naleśników i ciast po dania mięsne i rybne łatwe do przygotowania. Dziesiątki przepisów kuchni z różnych stron świata na dania z owocami: rodzimymi i egzotycznymi, które są dostępne w naszych sklepach. Sałatki, przekąski, zupy, pierogi, naleśniki, potrawy z mięsa i ryb. [empik]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Copies are only available in the library: sygn. 641 (1 egz.)
Book
In basket
Potrawy z ryb / Maciej Kuroń ; [współpr. autorska Stanisław Pelczar]. - Wyd. 2. - Wrocław : Wydaw. Dolnośląskie, 1999. - 80, [4] s. : fot. kolor. ; 22 cm.
(Gotujemy z Kuroniem)
Zawiera: Zakąski ; Zupy ; Dania podstawowe: ryby z patelni, ryby z wody i na parze, ryby pieczone i zapiekane ; Sosy.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Book
In basket
Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn / Daria Ładocha. - Warszawa : Edipresse Polska, cop. 2016. - 222, [2] s. : il. kolor. ; 25 cm.
(Edipresse Książki)
Daria Ładocha to kobieta wulkan: żona, mama i kucharka z dyplomem coacha zdrowia. Autorka blogów mamalyga.pl i onemorethai.pl, jedna z twarzy DDTVN. Jej pierwsza książka o kuchni tajskiej w wersji dla Polaków - okazała się hitem. Ale "Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn" przebije jej sukces. Idea jest prosta: produkty z pobliskiego sklepu, piętnaście minut i pudełko wystarczą, żeby jeść zdrowo przez cały dzień - także w pracy, o ile przygotuje się posiłki według 70 przepisów zaproponowanych przez Darię. [z okł.]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again