Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów Miejskiej Biblioteki Publicznej w Olsztynie
(8)
Forma i typ
Książki
(8)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Publikacje fachowe
(1)
Dostępność
dostępne
(8)
Placówka
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
(8)
Autor
Owczarek Lubomiła
(3)
Berendesz A. W
(1)
Fetliński Andrzej
(1)
Jongen Wim M. F. (1949- )
(1)
Luning Pieternelleke Arianne (1963- )
(1)
Pokaż więcej ...
Marcelis Wilhelmus Johannes (1948- )
(1)
Turlejska Halina
(1)
Urbaniak Maciej (ekonomia)
(1)
Witkowska Halina
(1)
Zalewski Romuald I
(1)
Źródłowski Zdzisław
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(7)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(8)
Język
polski
(8)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(1)
Temat
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
(5)
Przemysł rolno-spożywczy
(5)
Żywność
(4)
HACCP
(3)
Zarządzanie jakością
(3)
Pokaż więcej ...
GHP/GMP (standard)
(2)
Bezpieczeństwo żywności
(1)
Bhp
(1)
Ochrona środowiska
(1)
Prawo żywnościowe
(1)
Produkcja żywności
(1)
Serowarstwo
(1)
Sery
(1)
Technologia żywności
(1)
Znakowanie żywności
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(1)
Gatunek
Podręcznik
(2)
Materiały konferencyjne
(1)
Poradnik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
8 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością w produkcji żywności / Romuald I. Zalewski ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu. - Wyd. 2 zm. i poszerz. - Poznań : Wydaw. AE, 2004. - 443 s. : rys., tab., wykr. ; 25 cm.
Forma i typ
Książki
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 105.4 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
HACCP i higiena żywności. T. 2 / pod red. Lubomiły Owczarek. - Warszawa : Forum Media, 2003. - oprawa segregatorowa, wiele liczbowań.
Forma i typ
Książki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 105.6 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Polskie przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego na unijnym rynku po 1 maja 2004 r. : system HACCP / Polskie Formum ISO 9000. - Warszawa : Polskie Centrum Badań i Certyfikacji S.A, [2004]. - 76 s. ; 30 cm.
Forma i typ
Książki
Instytucja: Polskie Formum ISO 9000
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 105.6 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Systemy zarządzania w praktyce gospodarczej / Maciej Urbaniak. - Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2006. - 375 s. : wykr. ; 23 cm.
Forma i typ
Książki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 105.1 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie / P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen ; z ang. przeł. Zdzisław Źródłowski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. - 411 s. : wykr. ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Odbiorca
Szkoły wyższe
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 105.4 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
CD
W koszyku
HACCP : program do samodzielnego wdrażania systemu bezpieczeństwa żywności z komentarzem praktycznym / Lubomiła Owczarek, Halina Witkowska, A. W. Berendesz. - Stan prawny na luty 2004. - Poznań : Wydaw. Forum, 2004. - Wiele liczbowań, oprawa segregatorowa + CD-ROM.
Forma i typ
Książki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 105.6 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
CD
W koszyku
HACCP i higiena żywności. T. 1 / pod red. Lubomiły Owczarek. - Warszawa : Forum Media, 2003. - wiele liczbowań, oprawa segregatorowa + CD-ROM.
Forma i typ
Książki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 105.6 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zasady procesu produkcyjnego i higieny w zatwierdzonej urzędowo serowarni farmerskiej i rzemieślniczej = Rules of the manufacturing process and hygiene for officially approved farmer and artisan cheese factory : poradnik / Halina Turlejska, Andrzej Fetliński. - Wydanie 1. poprawione. - Białystok : Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego, 2018. - 100 stron : ilustracje, fotografie, faksymile ; 25 cm.
Gatunek
Poradnik
Instytucja: Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego
Poradnik „Zasady procesu produkcyjnego i higieny w zatwierdzonej urzędowo serowarni farmerskiej i rzemieślniczej” powstał jako odpowiedź na dysputę, której kwintesencja zawiera się w pytaniu: czym z punktu widzenia producenta różni się mała serowarnia zarejestrowana jako zakład MLO (czyli działający w ograniczeniu sprzedaży) od zakładu posiadającego pełne urzędowe zatwierdzenie (czyli takiego, który może swe produkty wprowadzać do obrotu na całym rynku wspólnotowym)?
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 104 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej