Form of Work
Książki
(2)
Status
available
(1)
unavailable
(1)
Branch
Planeta 11
(1)
Filia nr 9
(1)
Author
Drukort Magdalena
(2)
Czechowska Kinga
(1)
Year
2010 - 2019
(2)
Country
Poland
(2)
Language
Polish
(2)
Subject
Boże Narodzenie
(1)
Kucharstwo
(1)
Mięso
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Genre/Form
Książka kucharska
(1)
2 results Filter
Book
In basket
Na świątecznym stole : Boże Narodzenie / [red. Magdalena Drukort]. - Poznań : Olimp Media, 2012. - 95,[1]s. : il.kolor. ; 24 x 20 cm.
Znajdziesz tu duży wybór receptur na tradycyjne dania wigilijne - np. zupę z suszonych owoców, uszka z grzybami czy kapustę z grochem - oraz liczne potrawy rybne. Na bożonarodzeniowy obiad natomiast proponujemy niebanalne zupy i pieczenie, np. wykwintny krem ziemniaczany czy faszerowaną pierś indyka. Nie zapomnieliśmy też o zawsze chętnie spożywanych zimnych przekąskach - m.in. sałatkach, pasztetach oraz śledziach w kilku wydaniach. Ponadto przedstawiamy przepisy na ciasta i ciastka - np. piernik w czekoladzie czy sernik z pianką - gdyż na świątecznym stole nie może zabraknąć słodkich wypieków.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
All copies are currently on loan: sygn. 641 (1 egz.)
Book
In basket
W niniejszej publikacji zebraliśmy przepisy na dania przyrządzone na bazie mięsa mielonego. Oprócz kotletów i pulpetów w różnych odsłonach przedstawiamy ciekawe pomysły m.in. na gołąbki, pieczeń rzymską i tatar w wielu wydaniach. Nie zabrakło tu też receptur na specjały z mięsa mielonego pochodzące z kuchni światowej, m.in. na jajka po szkocku, grecką musakę i zupę po meksykańsku. Wśród prezentowanych przepisów znalazły się propozycje odpowiednie zarówno na codzienny obiad, np. kotlety mielone z nadzieniem chrzanowym, jak i na specjalną okazję, np. mus z piersi indyka czy krokiety cielęce ze szpinakiem. [nota wydawcy]
This item is available in one branch. Expand information to see details.
There are copies available to loan: sygn. Kuchnia (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again