246927
Książka
W koszyku
Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie / Sławomir Wyczański. - Wyd. 9. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995 (Biel.Biała : BZG). - 204, [2] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Wyczański Sławomir (1922-2011).
Forma i typ
Książki
Temat
Cukiernictwo
Gatunek
Podręcznik
Instytucja: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
zob. w.bibliotece.pl
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Biblioteka Ekonomiczno-Techniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 104 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [206].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla kl. I ZSZ.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej