“Sweetbitter” to opowieść o miłości i wyzwaniach kobiety w młodym wieku. Jakie życie przygotowało dla niej niespodzianki, czy wszystkie będą miłe? Sprawdź koniecznie! Każdy z nas poznaje w życiu różne smaki: te najbardziej oczywiste, czyli smaki spożywanych potraw, jak i te bardziej subtelne, nieuchwytne i poetyckie - smak miłości, zazdrości i całej gamy innych uczuć. Wśród nich znajduje się również smak niezależności, bezsprzecznie wywołujący ekscytację, poczucie wolności i kierowania własnym losem niczym sterem okrętu, który dopiero co wypłynął na szerokie wody oceanu. To właśnie ON stał się obiektem pożądania Tess, bohaterki książki pod tytułem “Sweetbitter” autorstwa Stephanie Danler. Tess to kobieta świeżo po dwudziestce, która decyduje się na porzucenie dotychczasowego życia i zadziałanie według popularnego schematu - wyprowadzenie się ze swojej niewielkiej miejscowości i przeniesienie do wielkiego miasta, w tym przypadku Nowego Jorku. W przeprowadzce upatruje ona szansy na elektryzujące, światowe życie, oszałamiającą karierę i brak nudy. Liczy, że spełni się jej amerykański sen. Kolejnym etapem w jego realizacji, już po zamieszkaniu w nowym miejscu, staje się dla niej rozpoczęcie pracy w renomowanej restauracji. W taki sposób bohaterka wpada w wir nieprzewidywalnych wydarzeń, jakie mają miejsce w branży gastronomicznej, którą Tess zaczyna poznawać od podszewki. Dziewczyna staje przed wyzwaniem przyswojenia dużego zakresu wiedzy, a jednocześnie otrzymuje szansę spróbowania wykwintnych i wysmakowanych potraw, deserów, alkoholi. Poznaje smaki, z jakimi jeszcze nigdy w życiu nie miała do czynienia. Do tego obserwuje, jak rzeczywiście wygląda praca kelnerów, kucharzy, barmanów. Nawiązuje bliższe relacje z otaczającymi ją ludźmi, w tym romantyczne związki z mężczyznami. Dzień za dniem mieszają się ze sobą słodki smak luksusu, gorzka nuta wszechobecnych narkotyków, kwaśny posmak intryg i przebiegłych układów. Czy to rzeczywiście wymarzone miejsce dla Tess? [taniaksiazka.pl]